Könnyű eper szorbett recept - Karcsúsító titkok, amelyeket Cop osztott meg
Recept: Könnyű eperszorbet
Eper
1 fő részére (szép rész kb. 200 g):
Kalóriák: 88 kcal
Zsír: 1 g
Szénhidrátok: 12 g
Fehérjék: 10 g
Természetesen már bemutattam neked egy epres fagylalt receptjét. de ezt most lekötöttem, ami finom és még inkább fehérjében gazdag, enyhe ízű joghurtos fagylalt, így nem tudok ellenállni a késztetésnek, hogy feladjam!
Szükség esetén akár fagylaltkészítő nélkül is elkészíthető, közvetlenül a fagyasztóba téve a rameket.
Ezenkívül azok számára, akiknek érzékeny a hideg a foguk, használhatja az alábbi készítményt, és úgy tálalhatja, ahogy van, anélkül, hogy jégkrémkészítőbe vagy fagyasztóba kerülne: ez aztán finom lesz Eperhab szecsuáni borssal!
Hozzávalók egy kb. 600 g-os üveghez (3 fő):
- 120 g 0% túró (itt a Printiligne márkától)
- 2 kis svájci 0% (azaz 120 g, itt a Printiligne márkától)
- 250g eper (itt Gariguettes a Plougastel-től)
- 2 tojásfehérje (nem használjuk a sárgáját)
- negyed mész (nem kötelező, de javul)
- Canderel vanília bot (nem kötelező, de javul)
- édesítőszer (itt 2 teáskanál Sucaryl, vagy 1 kanál, ha Canderel vaníliarudat használt)
- Szecsuáni bors (ezt jól olvastad! Nem kötelező, de igazi varázstitok.)
A teljes fazék fagylalt, körülbelül 600 g, elhozza 265 kcal, beleértve 4 g lipidet, 37 g szénhidrátot és 29 g fehérjét és 7 g rostot.
3 részre osztottam, amelyek aztán szép méretűek, de az edényt 4 kisebb adagra is fel lehet osztani.
Ez a desszert szénhidrátokat tartalmaz, amelyek a természetesen enyhén édes eperből származnak (főleg fruktóz, az eper fajtájától függően változó mennyiségben).
Mindazonáltal összeegyeztethető az étrenddel, ha úgy tekintik és az étkezésekbe is beletartozik, mint egy kis gyümölcsrész (ez egyenértékű a gyümölcs kis részével + egy kicsi, 0% -os 90g joghurttal).