Könnyű és könnyű körte- és speculoos sajttorta Egészséges receptjeim
Mit szólnál egy könnyű sajttorta recepthez? Ez csak azt mutatja, hogy a sajttorta recept elkészítéséhez nem kell sok cukrot vagy vajat adni hozzá. Körte, morzsolt speculoos keksz, marcarpone és petit suisse 0% zsírtartalmú; könnyű és könnyen elkészíthető recept. De mindenekelőtt ezt a speculoos körtés sajttortát párolták. És a különbség az ilyen típusú főzésnél az, hogy nem kockáztatja meg a túlsütést vagy a recept megperzselését. Végül, az évszaktól függően, helyettesítheti a körtét egy másik szezonális gyümölccsel, például almával, málnával, mangóval, áfonyával. Ez tehát egy egyszerű és gyors krémes sajttorta recept. Hanem az ízlésének megfelelően személyre szabva is.
Ennek a könnyű speculoss párolt körtés sajttorta receptje
Könnyen elkészíthető és személyre szabható sajttorta recept. Tehát, hogy elkészítsük ezt a receptet a könnyű körte speculos sajttortához, már el kell készíteni a körtét. Ehhez meg kell hámozni, majd be kell vetni. Főzzük meg a körte darabokat őrölt szerecsendióval, hogy azok a növényzetet vizessé tegyék. Közben a morzsolt speculoosokat öntsük a sajttorta verrin aljába. Ezután a főzés végén adjuk hozzá a körtét. A sajttorta készítőnek 0% zsírtartalmú svájci kekszet kell kevernie a mascarponéval. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, a teljes cukorral együtt a vanília kivonatot. Addig keverjük, amíg a sajttorta keveréke sima nem lesz. Végül öntsük a verrine-be és tegyük kb. 15 percig gőzbe. Ehhez a lépéshez használhatja a rakott edényt pároló kosárral, vitalizálóval vagy gőzölővel. Ha nincs, főzzük a verrint kettős kazánban, kb. 20 percig, 180 ° C-on.