Könnyű ételek receptjei a gyomorégés információihoz; Tippek
A könnyű étrend fontos intézkedés a reflux betegség elleni küzdelemben. Ez általában olyan tünetekkel jár, mint a gyomorégés. Ezért ez az égő fájdalom, amely főleg a mellcsont mögött érződik, és amelyet súlyosbít a fekvés, az elhajlás vagy az étkezés után azonnal. A gyomorégés könnyű ételreceptjeinek nagy arányban tartalmaznak lúgos ételeket, és a gyomor kíméletes módon kell elkészíteniük. Ez a szöveg tájékoztatást nyújt arról, hogyan kell ezt a könnyű étrendet legjobban végrehajtani, és mely receptek alkalmasak gyomorégésre.
Információ a gyomorégés elleni könnyű étrendről
A könnyű étrend olyan étrend, amely egészséges, de kihagy bizonyos tüneteket okozó ételeket [4]. Ha gyomorégés következik be a savas gyomornedv nyelőcsőbe történő visszafolyása miatt, speciális étrendet kell követni. Kiválasztják a jól tolerálható ételeket és a gyomorra kímélő készítményeket.
A lúgos táplálék a könnyű étrend alapja. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek bázist képeznek a szervezetben az anyagcsere során, és hozzájárulnak a kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyhoz. Az alapkarakter nem ismerhető fel az íze alapján, mivel például a citrom savanyú. Ezek azonban bázisok forrásai, ezért könnyű étrendben fogyaszthatók. A szervezetnek szüksége van egy tartalék bázisra, amely lehetővé teszi a felesleges savak pufferelését a savak által okozott károk kompenzálása érdekében. A bázisokat az étrenden keresztül kell biztosítani, mivel a test nem képes önmagában előállítani azokat.
Az elkészítés módszere nagy szerepet játszik a gyomorégés elleni könnyű étrendben. Ha az ételt párolják vagy párolják, megkímélik a gyomrot. Kerülni kell a sült ételeket [3].
Étel könnyű étrend receptek gyomorégéshez
A könnyű ételek receptjeinek sokat kell tenniük Zöldségek, gyümölcsök, saláta, gyógynövények és burgonya tartalmazza. Ez azt jelenti, hogy sok bázis keletkezik, amikor ezeket az ételeket lebontják. A zöldségek és gyümölcsök sokféle ízt kínálnak, amelyek naponta variálhatók. A paradicsom, az uborka, a sárgarépa, a cukkini, a kelkáposzta vagy a karalábé néhány példa az alapvető zöldségekre. A tartósított zöldségeket, például a kukoricát vagy a babot kerülni kell.
A gyümölcs csak friss és érett bázisforrásként működik. Az éretlen gyümölcs ellensúlyozza a sav-bázis egyensúlyt, ezért kerülni kell. A körte és az alma mellett minden típusú bogyó különösen gazdag bázisokban.
A burgonya és a gyógynövények tökéletesen kombinálhatók a burgonya semleges íze miatt. A gyógynövények kiváló alapanyagok, és szinte minden ételhez felhasználhatók. A metélõhagyma, a bazsalikom vagy a majoránna három példa.
Könnyű diéta alatt is vágyakozhat az édesség iránt. Vannak olyan alapvető alternatívák, mint a mandula, a mogyoró, a mazsola, a melasz (cukorszirup) vagy a mandulavaj kenhetőségként.
Könnyű étrendben csak olyan italokat szabad inni, amelyek lúgosak, és semmiképpen sem rendelkeznek savas hatással. Az édes víz és a cukrozatlan tea alkalmas édes limonádék vagy kóla helyett. Teaként a zöld tea különösen jó alapforrás; egy speciális teakeverék is a méregtelenítéshez és a savak eltávolításához a hársvirágból, a pitypangból és a csalánból. Fontos kerülni a tejtermékeket, a hús- és kolbásztermékeket, a halakat és a tenger gyümölcseit [1] [2].
Tippek a könnyű ételek receptjeinek a mindennapi életben történő megvalósításához
Reggel alkalmas meleg gabonakása jó, mint egy alapreggeli. Az alapszemeket, például a kölespelyhet forró vízzel öntjük, hagyjuk rövid ideig ázni, majd finomítjuk az Ön által választott gyümölcsökkel. A zabkása házi gyümölcspürével, például almából vagy körtéből, vagy bogyókkal díszíthető.
Zöldséglevesek számtalan módon főzhető. Jó bázisforrás, mivel a lúgos zöldségfélék kombinálhatók egymással. Zöldség is lehet egy Pörkölt vagy rakott használva lenni. A burgonyában lévő magas lúgos arány értékes alkotórészsé teszi őket a lúgos étrendben. Krumpli fogyasztható zöldségekkel, integrálható zöldséges ételekbe, vagy egyedül főzhető, például burgonyapüré készítéséhez. Savanyúsága miatt azonban kerülni kell a burgonya termékeket, például a hasábburgonyát vagy a chipset.
A Gyümölcssaláta érett, friss gyümölcsből készült, apróra vágva finom desszertet vagy snacket jelent az étkezések között.
Ha savanyú ételek szerepelnek az étlapon, mindig ügyelni kell arra, hogy a elegendő mennyiségű alapélelem vegye be a sav közvetlen semlegesítésére.
Maria Lohmann: Az alkáli orvos: Alkáli táplálkozás: célzott segítség a leggyakoribb panaszok esetén. Thieme Verlag, 2013.
Ingrid Pfendtner: Zöld tea - készítmény, gyógyító tulajdonságok, receptek. Nyílt közzétételi jogok, 2015.
Sophie Faber, Christiane Marzi, Ernst-Albert Meyer: Hogyan kell helyesen kezelni a TRIAS kézikönyvet. Thieme Verlag, 2007, 243. o.
Astrid Laimighofer: Könnyű étel a gyomor és a belek számára: Hogyan lehet finoman felépíteni étrendjét a 3 lépéses koncepció szerint. Thieme Verlag, 2014, 6–7.
Szinte mindenkinek önkéntelenül is fájdalmas élményei voltak a mellcsont mögötti kellemetlen égő érzéssel kapcsolatban. A szoros kapcsolat .
A gyomorégés a mellkasban égő érzés, amely különösen erősen érezhető az alsó szegy mögött és a gyomor gödrében. .
A gyomorégést a savas gyomornedv visszatérése a nyelőcsőbe okozza. Gyomorégés esetén az égő fájdalmak főként mögött vannak .
Vizsgálja meg közelebbről panaszát: