Könnyű káposzta saláta sárgarépával - Detleff Hasse
A zeném - információ - szórakozás
- Kezdőlap
- Tacheles
- News & Co.
- Háztartási tippek
- Novellák
- Olvassa el gyorsan
- Detleff meseórája
- Költészet
- Krimi thriller
- Rejtély
- Mítoszok
- Mítoszok a világ minden tájáról
- Hátborzongató mítoszok
- Élelmiszermítoszok
- Mítoszok az egészségről
- Nevess újra
- A receptjeim
- Kedvenc ételeim
- Nemzetközi specialitások
- Grillezni és bulizni
- Pörköltek
- desszert
- Diétás konyha = könnyű konyha
- Videóim és zenéim
- Rólam
- Vendégkönyv
- Kapcsolatba lépni
- Adat védelem
- lenyomat
Ízletes és nagyon egészséges. És csak körülbelül 75 kalória adagonként
- 1 darab fehér káposzta (kicsi)
- 3 db sárgarépa
- 50 ml olívaolaj
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál mustár
- 50 ml ecetet
- 100 ml krém
- 1 db tojássárgája
- Tabasco, só és bors
- 1 darab fehér káposzta (kicsi)
- 3 db sárgarépa
- 50 ml olívaolaj
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál mustár
- 50 ml ecetet
- 100 ml krém
- 1 db tojássárgája
- Tabasco, só és bors
Tisztítsa meg a káposztát, negyedelje meg, vágja ki a szárát és vágja finom csíkokra. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát. A káposztát és a sárgarépát jól összekeverjük.
Fazékban hagyja az olívaolajat és a lisztet lassú tűzön lassan megpárolni. Sózzuk, borsozzuk, a mustárt és a Tabascót, valamint a cukrot. Ezután öntsük rá az ecetet.
A tejszínt felverjük a tojássárgájával, és belekeverjük az olaj és liszt keveréket. Óvatosan melegítse a keveréket, amíg az öntet meg nem sűrűsödik. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk kihűlni.
Öntsük az öntetet a salátára, és alaposan keverjük össze. Hagyja legalább 2 órán át a hűtőszekrényben meredezni.