Könnyű karfiol saláta (alacsony kalória- és zsírtartalom)

Ha szereti a burgonyasalátát, de könnyebb, alacsonyabb kalóriatartalmú változatot szeretne készíteni, ne habozzon kipróbálni ezt a karfiol és joghurt receptet. Íze olyan, mint az eredeti recept, ezért imádni fogja ezt a kiegyensúlyozott alternatívát. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt felvegye az étlapjába. Kényeztesse magát ezzel könnyű és kiegyensúlyozott karfiol saláta, karácsonykor például a klasszikus burgonya és majonézes saláta pótlására biztos vagyok abban, hogy az ünnepek után nem fogja feldagadni !

Ennek a „burgonya” és karfiol salátának egy adagja magas fehérjetartalmú, rostos, C-, A- és B-vitamint, foszfort, mangánt, magnéziumot, rézet, cinket és kalciumot tartalmaz. A karfiol sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és rostot tartalmaz, amelyek támogatják az emésztést.

---