Könnyű krémsajt torta almával és mogyoróval - La cuisine de LiliMarti

Feladta 2015. május 16-án lacuisinedelilimarti.over-blog.com

400g fehér sajt

5 evőkanál liszt/kukoricakeményítő

1/2 tasak élesztő

1/2 citromlé

3/4 tojás méretétől függően

1 tasak vaníliás cukor

Mogyoró csíkokra vágva

2 alma (itt melróz)

1 kis falat Calvados

egy kevés sós vaj

Keverje össze az összes hozzávalót, miközben halad a lista mentén.

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra

Szárazon megsütjük a mogyoró szeleteket egy forró serpenyőben.

Az almákat meghámozzuk és felszeleteljük.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat.

Kenje meg a serpenyőben lévő almaszeleteket vajjal és mézzel.

Flambé gyorsan calvados-szal .

Az almát ne süsse túl, hogy ropogós maradjon.