Könnyű nyári saláta mézes mustáröntettel - tápláló
A forró nyári napokon olyan étkezést szeretne, amely könnyű a gyomorban, és ugyanakkor jóllakik. Pontosan ezt lehet elérni ezzel a recepttel. A sok egészséges vitaminnal és létfontosságú anyaggal a könnyű nyári saláta biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat.
Adagok:
Nehézség:
Készítmény:
Teljes:
összetevők
A salátához:
- 1 csomag Báránysaláta (100 g)
- ⅓ csomag Rakéta (kb. 40 g)
- 150 g Cseresznyeparadicsom
- 2 Sárgarépa
- 1 Paprika (piros)
- 1 Paprika (sárga)
- ½ uborka
- 1 Hagyma (közepes)
Az öntethez:
- 2 evőkanál olivaolaj
- 1 teáskanál Rizsborecet
- 1 evőkanál édes mustár
- 1 evőkanál édesem
- ½ tk só
Hasznosságok
- Vágódeszka
- konyhakés
- Zöldséghámozó
- Zárható tál
- Salátafonó
- Üveg
- Villa
kézikönyv
Ez hogyan működik:
készítmény
Mossa meg a salátát, a rakétát, a paradicsomot, a paprikát és az uborkát. Nagyjából aprítsa fel a salátát és a rakétát, majd szárítsa meg salátafonóval. Fele paradicsomot. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre. A paprika magja és kockája. Az uborkát felkockázzuk (ha még nem vettünk bio uborkát, akkor azt is meg kell hámozni). Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Tegye a saláta összes hozzávalóját egy nagy, lezárható tálba.
1. lépés
Az öntethez tegyen egy pohárba olívaolajat, rizsborecetet, édes mustárt, mézet és sót, majd villával jól keverje össze.
2. lépés
Öntsük az öntetet a tálba, zárjuk le és erőteljesen rázzuk, amíg az öntet és a saláta jól eloszlik. Ezután tálalja.