Könnyű pörkölt kelbimbó recept - le blog

Mindig utálták a kelbimbót? Fel fogjuk felejteni a káposztakonzervekkel kapcsolatos összes rossz emlékét, és szereti ezeket a kis zöld zöldségeket, akármilyen szépek is az egészségére. Alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, nagyon jó étrendi választás és az egyik legjobb karcsúsító szövetséges.

A nagyon sokoldalú kelbimbó ízletes például nyersen, párolva vagy párolva is. Azonban a sütés mellett döntöttünk ebben az egészséges és emészthető receptben. A pörkölt kelbimbó eredeti receptje valóban nagy mennyiségű vajat, tejszínt és szalonnát tartalmaz, amelyet itt fűszerekkel és olívaolajjal helyettesítettünk egy könnyű és vegetáriánus ételhez.

Jelzések

Kalória 1 adagra

111 kcal

687 kcal

Hozzávalók

• 500 g kelbimbó
• 2 evőkanál olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 teáskanál balzsamecet
• Só
• Bors

Készítmény

1. Előmelegítés Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Készítse elő a zöldségeket. A kelbimbót mossa meg, majd vágja ketté, és vegye le az alapot, ha kissé kemény. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk.
3. Összeszerelés Egy gratin edénybe vagy formába tegye a káposztát és a darált fokhagymát. Csepegtess rá olívaolajat, juharszirupot és balzsamecetet. Keverjünk össze mindent jól, hogy a káposzta jól bevonódjon. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
4. Főzés Főzzük 15-20 percig. A kelbimbónak kívülről aranyszínűnek és ropogósnak kell lennie, a talajig gyengédnek kell lennie.

Könnyű kelbimbó receptünk minden ízlésnek megfelel: Cookeo készülékkel vagy multicookerben is főzheti őket. Végül a kelbimbót legjobban melegen kóstolhatjuk meg, de frissen vagy akár hidegen is kiválóan illeszthetők salátákba. !

A Dukan diéta rajongói csökkenthetik a felhasznált olívaolaj mennyiségét, és hozzáadhatják az általuk választott, már elkészített állati fehérjét (például grillezett csirkemell darabok).

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

---