Könnyű recept; sült H; csirkefilé; la pizzaiola

Fotó: Matthias Liebich

Ez a grillezett csirkefilé különleges illatát a kiválasztott fűszerekből nyeri.

Az a bizonyos valami ebből a gratinált csirkéből a fűszerkeverék, amelyet olasz konyhában pizzaiolának is neveznek. De ezt receptünkkel könnyedén felhasználhatja a sütőből származó csirkefiléhez.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 200 g paradicsom
• 60 g csökkentett zsírtartalmú mozzarella (kb. 8% zsír)
• 150 g csirkefilé
• 1 teáskanál olaj
• Só bors
• szárított oregánó
• valami bazsalikom

Adagonként kb .:

• 335 kcal
• 13 g zsír
• 6 g szénhidrát
• 49 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Vágjon 2 szeletet a paradicsomból, a többit nagyjából kockára vágja. Vágja szeletekre a mozzarellát.
2. Süssük a csirkefilét tapadásmentes serpenyőben, mindkét oldalán olajjal kb. 4 percig, sózzuk, borsozzuk. Vegye ki és tegye sütőálló tányérra (vagy egy kis tepsibe).
3. Letakarjuk a két paradicsomszelettel és a mozzarellával, megszórjuk szárított oregánóval és előmelegített sütőben (180 fok) 10 percig sütjük.
4. Tálaljuk a friss kockákra vágott paradicsommal és egy kis bazsalikommal.

Tetszett neked Diétás recept grillezett csirkefiléhez à la Pizzaiola mint? Ezután fedezze fel, hogyan készíthet még mindig csirkét nagy receptgyűjteményünkben. Pizzaiola természetesen Olaszországból származik. Témaoldalunkon nagyszámú népszerű és kifinomult receptet talál az olasz konyhából. És ha újra meg kell javítania? Próbálja ki változatos gyors receptjeinket minden nap.

---