Könnyű recept vöröskáposzta salátához

Ma két legyet ölünk meg egy csapásra, és nem csak egy finom és szokatlan salátát élvezünk, hanem növeljük a vitamin-egyensúlyunkat is.

összetevők

• 700 g vörös káposzta
• 2 alma
• 80 g diómag
• 4 evőkanál repceolaj
• 1 evőkanál agave szirup
• 1 evőkanál almaecet
• 2 evőkanál lime juice
• bors
• só

készítmény

1. Távolítsa el a vörös káposzta külső leveleit és mossa meg. Negyedezze a káposztát, és mindegyik negyedből vágja ki a szárat ék alakban. A vörös káposztát finom csíkokra szeleteljük.
2. Keverje össze az olajat, az agave szirupot, az ecetet, a lime levét, a sót és a cukrot egy kis tálban, és csepegtesse le az öntetet a káposztára. Keverje össze a salátát a kezével, gyúrja össze, hogy a levelek megpuhuljanak és az öntet minden egyes levelet nedvesítsen.
3. Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg, majd harapásméretű darabokra vágjuk. Ezeket végül a káposzta alá emelik.
4. Közvetlenül tálalás előtt megpirítjuk a diót egy serpenyőben olaj nélkül. Ezután tegye a magokat a salátára még melegen.

Ez a fűszeres füge saláta a füge és a méz édességével, valamint a rakéta és a kecskesajt ízével kényezteti az ízlelőbimbókat. Gondoskodik

---