Könnyű receptek kezdő vegetáriánusoknak ...

Mandula, spenót, quinoa, tökmag, dió, tönköly, banán, szójafehérje, lencse, müzli, kelkáposzta, szezám, rizs, csicseriborsó, magkenyér, chia mag, spirulina ...

Ezek olyan ételek, amelyeket 6 éve rendszeresen fogyasztok.
Mert nem lehet vegetáriánus anélkül, hogy odafigyelne arra, hogy mit eszik.
Vegetáriánussá válás számomra nyilvánvaló volt.
Korunkban pedig létfontosságúvá vált, hogy felhagyjunk az állatok fogyasztásával a bolygónk megóvása érdekében-

Az étkezési szokások megváltoztatása azonban nem mindig egyszerű.

Nagyon sok üzenetet kaptam arról, hogy hogyan lehet a húst és a halat helyettesíteni;

Nem szabad cserélni őket, el kell felejtenünk, hogy valamikor a tányérjainkon voltak.♦ Konkrétan mit egyek? ♦

Íme néhány egyszerű recept, amit szeretek,
Élek ezzel a lehetőséggel emelje ki a vegetáriánus étrend legfontosabb összetevőit,
Remélem, ez ötletet ad 😉

◊ Hummus az aperitifért ⇒ csicseriborsó gazdag vasban és fehérjében.

◊ kuszkusz zöldségekkel ⇒ a gabonafélék mint a búzadara, a quinoa, nagyon fontosak, és szinte minden étkezés elve, a hüvelyesekhez, például a lencséhez társítva, lehetővé teszi a vas megfelelő asszimilációját a szervezetben.

◊ Saláta hideg csicseriborsóból curryvel és gyógynövényekkel ⇒ (ne használjon konzerv csicseriborsót, az alumínium nagyon káros az egészségre, inkább a száraz csicseriborsót helyezze a kartonba)

◊ egy jó Chile ⇒ a száraz bab általában nagyon jó vasforrás.