Könnyű zöldségleves húsgombóc recept

recept

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • 200 g párolt hús
  • 4 sárgarépa
  • 2 cukkini
  • 1 édeskömény hagyma
  • 2 kocka zsírtalanított baromfiállomány
  • 1 liter vizet
  • 100 g cérnametélt
  • 1 hagyma
  • ½ csomó petrezselyem
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 20 perc

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk negyedekre. Hámozzuk meg a sárgarépát és a cukkinit, majd kockára vágjuk. Szeletelje az édesköményt.