Konyha próbáljon ki 4 egészséges és ízletes receptet!
Patrice Dugué és Pascal Pochon szakácsok minden nap sikerrel járnak a Thermes de Saint-Malo-ban azzal, hogy jó és egészséges ételeket főznek. Azonnali beszállás.
A Thermes de Saint-Malo a Csatornára néző lábbal a Sillon strand finom homokjában, a horizontra nézve. Ez felajánlja számukra az erényeiket a kuristák jóléte érdekében. Az 1883. július 29-én nagy pompával felavatott Grand Hôtel de Paramé-t Serge Raulic csodálatosan restaurálta, aki 1981-ben megszerezte. A hely 2012-ben ötcsillagos szállodává vált, de régóta működik egy ínyenc étterem, amely tudja hogyan lehet ötvözni a diétát és a falánkságot. Ki a felelős egy ilyen sikerért? Patrice Dugué séf és Pascal Pochon cukrász, harminc évig hű a házhoz. Együtt alkotnak egy könnyű pontszámot, betiltva az "étrend" szót, előtérbe helyezve a minőséget a mennyiség helyett, egy egyszerű filozófiát alkalmazva, amely "mindent, egy kicsit" eszik. Se tejszín, se vaj, se főtt - de nyers - olajok, ezek az ízléses ötvösök titkai, akik aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel örvendeznek, az előételektől a desszertekig ... természetesen alacsony a cukor !