Körte, a hideg évszak csillagai ideálisak a fogyás és a cukorbetegség szempontjából - CSID Mi történik Orvos
Ha a körtére csak úgy gondolsz, mint a régóta várt szezonális gyümölcsre, amelyet nem szabad kihagynod, főleg az ünnepi ételeknél, akkor tudatjuk veled, hogy idővel a körtét nemcsak finom íze, hanem előnyei miatt is fogyasztották. van az egészségre. Világszerte több mint 3000 fajtát termesztenek, és mindegyik ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik: gazdag tápanyagokban, segítenek a testsúly ellenőrzésében, javítják az emésztőrendszert, csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és még sok minden mást.
Körte, egy csomag tápanyag
A közepes méretű körte ideális C-vitamin-, kálium-, K-vitamin-, réz-, magnézium- és B-vitamin-forrás. Kiváló rostforrás és segíti a gyomor-bél traktus szabályozását is.
Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Az alma és a körte egyaránt segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát, mivel a magas rosttartalom csökkenti a vércukorszintet. Egy 2017-ben közzétett tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség kockázata akár 18% -kal csökkenhet azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztottak almát és körtét. A tanulmány kimutatta, hogy minden heti fogyasztott körte (vagy alma) esetében a cukorbetegség kialakulásának kockázata körülbelül 3% -kal csökkent.
Körte, fitotápanyagok forrásai
A körte, különösen a sokszínű megjelenésű, természetes fitotápanyagokat vagy vegyszereket, például flavonoidokat tartalmaz. Ezekről a vegyületekről ismert, hogy küzdenek a gyulladás ellen és csökkentik a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a test sejtjeit, ami krónikus betegségekhez, például szív- és érrendszeri betegségekhez vagy rákhoz vezethet. A szabad gyökök az idő előtti öregedéssel is összefüggenek.
Segít a súly ellenőrzésében
Egy közepes méretű körte csak 100 kalóriát tartalmaz. Ne feledje a magas rosttartalmat, amely segít megnyugtatni az étvágyát, így nem fogja érezni, hogy hosszabb ideig kellene enni. Egy 12 hetes vizsgálatot követően a nőket három csoportra osztották. Az első csoportnak napi három almát, a második csoportnak napi három körtét, a harmadik csoportnak pedig három zabpelyhes sütit kellett megennie. A tanulmány megállapította, hogy az első két csoportba tartozó nőknek, akik almát és körtét ettek, 12 hét alatt sikerült 1 kilogrammot leadniuk.
Könnyen integrálhatók a készítményekbe
A körte reggelire fogyasztható, akár harapnivalóként, akár desszertként, sokféle ételbe bevihető. Például reggel el lehet fogyasztani gabonafélékkel, ebéd közben beépíteni egy salátába vagy egy sajtos és pulykás szendvicsbe, vacsoránál pedig a sütőben, snackként vagy miért ne, desszert egy körtés süteményben. yum!