Körte és gyömbér kompót fahéjjal - recept

gyömbér

  • Ínyencek tulajdonságai, vegetáriánus
  • A menü típusa desszert hideg, desszert meleg
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 4

    • 1 kg körte
    • 125 ml vizet
    • 125 ml almalé (tiszta)
    • 50 gramm cukor
    • 1 fahéjrúd
    • 1 darab gyömbér (kb. 5 cm)

    Tematikus világok

    • Kompót receptek
    • Körte receptek
    • Receptek megőrzése
    • Őszi receptek
    • Desszert receptek
      • Desszert receptek
      • gyömbér
      • Fahéj receptek
      • Téli receptek
      • Desszert receptek
      • Vegetáriánus receptek
      • Kamra receptek
    Több

    Támogatta

    készítmény

    1. A Körte és gyömbér kompót fahéjjal Először mossa meg, hámozza meg és vágja ékekre a körtét. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a gyömbért.
    2. Egy nagy lábasban forraljuk fel a körtékékeket és a gyömbérkockákat cukorral, vízzel, almalével és a fahéjrúddal. Hagyja az elegyet óvatosan 5-10 percig forralni, alkalmanként fakanállal kevergetve.
    3. Távolítsa el a fahéjat, a befőttet kis tálkákba vagy desszertlemezekre rendezze, ízlés szerint csipet őrölt fahéjjal díszítse és Körte és gyömbér kompót fahéjjal szolgál.

    Körte és gyömbér kompót fahéjjal Előre is elkészíthető: Ehhez a forró befőttet főzés után azonnal csavaros kupakos üvegekbe töltsük, helyezzünk be 1/2 fahéjrudat, szorosan csavarjuk rá a fedelet, fordítsuk meg az üvegeket és hagyjuk fejjel lefelé legalább 5 percig.