Körülbelül az elfeledett kutyafa egészséges újrafelfedezése
Amikor kutyafáról beszélünk, a kukoricára gondolunk, Ausztriában más néven dirndl vagy sárga kutyafára. A sárga dogwood sárga virágzattal rendelkezik, és az időjárástól függően hamarosan virágozni kezd. Ősz elején összegyűjtheti a leveleket, a kérget és a bokor vörös bogyóit. A sárga kandallót több ezer éve használják hasmenés és láz ellen az orvostudományban.
Ha úgy gondolja, hogy a mondás - egészséges, mint a dogwood - gyógyító tulajdonságai miatt jött létre, téved. A kutyafától kezdve mindent felhasználtak, de mindenekelőtt a keményfa miatt, amelyet robusztussága és szívóssága miatt az esztergában szerszámok és kerekek gyártására használtak fel, ezt az összehasonlítást elvégezték. Ennyi év alatt kiváló gyógymódnak is bizonyult.
A dogwood sok szerves savat, A-, B1-, B2-, C- és E-vitamint, sok vasat tartalmaz ... A szárított levelekből és kéregből készült tea élénkítő hatású, enyhíti a belső gyulladásokat, megakadályozza a hasmenést és a hidegrázást. A keményfa kenőcsbe való dörzsölés ellensúlyozza az ízületi fájdalmakat, felgyorsítja a sebgyógyulást és megakadályozza a púposodást. Segít az íny vérzésében, a lábak vénás fájdalmában, eltávolítja a bőrön lévő varasodásokat, jótékony hatással van az orr és a torok nyálkahártyájára, kiválóan alkalmas szem- és fülfertőzések gyógyítására ... Egy csipet dogwood kenőcs segít a hörghurut és a szívbetegségek legyőzésében.
A dogwoodból csodálatos lekvárokat (savanyú és keserű íze miatt süteményekhez és palacsintákhoz ajánljuk), kompótokat és gyümölcsleveket is készíthetünk. Olaszországban és Franciaországban a kutyafát bor készítéséhez használják, az éretlen gyümölcsöket sós vízben tartják, például az olajbogyót. Németországban a dogwoodot általában cukorral és ecettel főzik, és a tészta- és burgonyaételek kiegészítéseként szolgálják. Oroszországban levesek készítésére használják, de a hús és a hal ízesítésére is ....
A kutyafát nem felejtették el mindenhol!
Fontos kiegészítés: A kutyafa ugyanolyan pozitív hatással van az állatokra!
És most a végéig ... Régen a kutyafa az akkori lakosság tükre volt, kemény, igénytelen, ellenáll minden rossz dolognak, ugyanakkor az örökkévalóság szimbóluma (a fa vagy a bokor 5 m magasságot is elérhet, és jóval felett 100 évesnek lenni). A gyógyító tulajdonságok és a sokoldalú felhasználás alapján tévesen tiltottuk ki a kutyafát otthonunkból.