Ko-Test »Az almapép csúcsértékei - cukor bosszúság az almaszósz felett - táplálkozás - Westfälische Nachrichten

Az édesszájúak szeretik a gyümölcspürét a kedvenc gyümölcsükből. Aki elzárkózik attól, hogy maga csinálja, kész almamárt vagy almapépet vásárolhat. Az „Öko-Test” tudni akarta, hogy melyik a jobb.

csúcsértékei

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - burgonyás palacsintával vagy anélkül: A tejszínes almaszósz édes gyermeki emlékeket ébreszt. De kérlek, ne tonna extra cukorral!

De az emberek pontosan ehhez szeretnek kész lekvárokat adni - tudta meg az „Öko-Test” magazin (8/2020. Szám). Inkább kész almapépet ajánl fogyasztásra. Itt az édesség a gyümölcsökből származik, amelyek természetesen tizenegy százalék cukrot tartalmaznak.

A tesztelők összesen 20 almapürét vizsgáltak, ezek közül tizenkettő püré, nyolc pedig Mark. Az eredmény: az öko tesztelők hét almapüré terméknél a legjobb pontszámot adták.

Minden almaszószban azonban kritizálják a hozzáadott cukrot, és bosszantja őket öt termék peszticidszennyezése. Egy esetben túllépik az úgynevezett növekedésszabályozó törvényi maradékanyag-határértékét. "Elégtelen" volt.

Az „Öko-Test” azonban csak részben hibáztathatja a gyártókat a hozzáadott cukor miatti haragjuk miatt. Van egy vezérelv, amely szerint a gyümölcstermékek cukortartalmának el kell érnie legalább 16,5 százalékot. Az ökotesztelők ezt egészségtelennek tartják, és követelik a vezérelvek megváltoztatását.

A gyártók másik alternatívája a rendelet megkerülése és termékeik almapép elnevezése.