Kotrofológus belépés, előléptetés, fizetés
Mit csinál egy ... Ökotrofológus? Erre a kérdésre nem könnyű válaszolni. A táplálkozási szakemberek alapvetően ugyanannak a tanfolyamnak a végzősei, vagy:Táplálkozástudomány. De ez megint a hasonlóságokkal. Mert amit a képzett táplálkozási szakemberek végeznek az érettségi után, az óriási különbségeket mutat.
Alapvetően a szakértők kiállnak Háztartás- és táplálkozástudományok, Mivel az ökotrofológiát helyesen fordítják németre, sok ajtó nyitva van. A spektrum a betegek tanácsadásától az egészséges táplálkozásig tart Táplálkozási szakember akár egy tevékenység marketing egy élelmiszer-gyártónál.
E tekintetben az ökotrofológus sajátos munkaprofilja nem létezik. A táplálkozási szakemberek a Minőség ellenőrzés, ban,-ben marketing, ban,-ben terjesztés és a Termelés, Termékfejlesztés, Megőrzés vagy Finomítás az élelmiszeriparban különösen keresett élelmiszerek.
Ez a táplálkozási szakemberek munkaerő-piaci értékelésének eredménye volt, amelyet a VDOE szakmai szövetség végzett. Más lehetséges, de ritkább foglalkozási területek Kutatás és oktatás vagy a Gyógyszerészeti tanácsadás.
A táplálkozási szakemberek orvosi területen is megtalálhatók. Például itt vannak klinikai monitorozás felelős a vizsgálatok elvégzéséért és ellenőrzéséért. Például azokon a területeken, ahol a betegség képezi a cukorbetegséget, annak okait és lehetséges megelőzési lehetőségeit kutatják.
A A munka és a magánélet egyensúlya táplálkozási szakemberek logikusan függ attól a munkakörtől, amelyben a szakértők dolgoznak, és esetenként változó. Másrészt egységesebbek Munkaerő-piaci előrejelzések ki. Ezek minden osztályon jók és nagyon jók.
Tanulmányaik során az ökotrofológusok nem csak a tányért nézik, hanem tudatosan gondolkodnak a dobozon kívül is. A Órarend a különböző területeken tartott előadások színes keveréke.
Ez nem csak magában foglalja Táplálkozástudomány, Háztartási tudományok és Élelmiszer-gazdaságtan, de szintén:
- biokémia
- Táplálkozási fiziológia
- biológia
- Az agrár-élelmiszeripar politikája és piacai
- Gazdaság és üzleti adminisztráció
- Operatív termelésirányítás az élelmiszeriparban
- Anatómia és fiziológia
- A család és a társadalom
- A háztartás közgazdaságtan
- matematika
- statisztika
- Állati eredetű élelmiszer
- Növényi eredetű ételek
Az élelmiszerekkel kapcsolatos ismeretek, az emberi táplálkozás fiziológiai alapelvei és a betegségek megelőzése mellett az ökotrofológiai tanfolyam átfogó képet nyújt a táplálkozással kapcsolatos társadalmi és gazdasági szempontokról is.
Ez magában foglalja a Mindennapi gondozás, gazdasági elemzései Élelmiszerek feldolgozása és forgalmazása vagy a A táplálkozás fontossága a közegészségügyben.
A tanfolyam hat félévig tart, és egy diplomamunka megírásával zárul. Érdeklődésüktől és karrier törekvéseiktől függően a hallgatók különböző területekre szakosodhatnak. Ezek tanfolyamonként különböznek. Példák:
- Ellátásmenedzsment
- Egyenlőtlenség és szegénység kutatása
- A magánélet formáinak fogyasztási szokásai
- A magánháztartások mindennapi kezelése
- Marketing az agrár-élelmiszeriparban
- A táplálkozási gyógyszer alapjai
- Alkalmazott dietetika
A tantárgy egyetemeken és műszaki főiskolákon tanulható. Különösen az alkalmazott tudományok egyetemein Gyakorlati szakaszok a tanfolyamba integrálva. Például egy vállalkozásban több hétig tartó szakmai gyakorlat, projektmunka vagy akár egy teljes szakmai félév.
A táplálkozási szakemberek a következő területeken dolgoznak:
- élelmiszeripar
- Gyógyszeripar
- gyógyszer
- Táplálkozási tanácsok
- Szállodák és éttermek
- Ápolási és egészségügyi szektor
- Fogyasztóvédelem és tájékoztatás
- élelmiszeripar
- Egészségügyi és táplálkozási tanácsok
- Felnőttképzés
- Tudományos kiadók
Mint más szakmákban, a táplálkozási szakemberek fizetése is elsősorban attól függ méret a munkáltató, a Tapasztalat és a vidék tól től. A Kezdő fizetés az érettségi után rangsorol Havi bruttó 2600 és 2800 euró, bár a témától függően felfelé és lefelé egyértelmű eltérések vannak.
Többéves szakmai tapasztalat után a fizetés a különböző területeken nagyon különböző módon emelkedik. Ban,-ben Táplálkozási tanácsok az átlagkereset kb Havi bruttó 3750 euró. Ban,-ben minőség ellenőrzés áramlás ökotrofológusok Havi 3300 euró a számlán.
Ban,-ben kutatás, például az élelmiszeripar vagy a gyógyszeripar számára ma már vannak 4000 és a Termékfejlesztés hozzávetőlegesen, körülbelül 4300 euró. Első futók termék menedzser, akik havi bruttó keresete legfeljebb 5000 euró Vidd haza.
A élelmiszeripar évek óta az összes állás több mint felét kínálja táplálkozási szakembereknek. Miatta interdiszciplináris képzés A táplálkozási szakembereket azonban általános ismeretekkel illetik, ezért rugalmasan alkalmazhatók a gazdaság más területein is.
Mivel kompetensek az üzleti adminisztráció, a munka és a társadalomtudomány, a kommunikáció és a természettudomány területén, számos területen és iparágban megtalálhatók. Például az élelmiszeriparon kívül dolgoznak Kórházak, Menzák, segédprogramok, ban,-ben Vendéglátás vagy tegye Sajtó munka egyesületek számára.
Miben lehetnek a kezdő táplálkozási szakemberek Írj neki és önéletrajz pontszám? A következő kemény és puha készségek előnyösek:
- Fokozat
- Érdeklődés a társadalmi és tudományos folyamatok iránt
- Magas önmotiváció
- függetlenség
- Elemző képesség
- Problémamegoldó képesség
- empátia
A táplálkozási szakembereknek különféle lehetőségeik vannak Ranglétrán hogy a tetejére emelkedjen. Ez az útvonal azonban általában átvezet Továbbképzés és továbbképzés. Aztán a Műszaki vagy vezetői karrier egy bizonyos területen.
Például megteheti ezt Kiegészítő tanulmányok tudományos fokozattal. Ez általában két évig tart.
A következő területeken végezhető el:
- Táplálkozástudomány és élelmiszer-tudomány
- Táplálkozástudomány
- Élelmiszertudományok
- Fenntartható szolgáltatási és élelmiszeripar
- Közegészségügyi táplálkozás
Aki még magasabb képesítésre törekszik, doktori címet szerezhet a táplálkozástudomány tárgyából, majd viseli a címet Dr. oec. trófea. A doktori fokozat megnyitja az utat a vezetői poszt előtt, de a tudományos és kutatói karrier előtt is.