Kovászos leveles tészta gluténmentes süteményekhez - Ma vie de Coeliaque

Gluténmentes sütemények otthon, ez lehetséges !

Ha hozzám hasonlóan a péksütemények egyike azoknak a finomságoknak, amelyek a legjobban hiányoznak a gluténmentes étrend megkezdése óta, akkor örömében ugrani fog! 4 év kutatás, havonta egyszeri tesztelés után végül sikerült megtalálni élesztő leveles tészta recept gluténmentes süteményekhez méltó a névhez! E felfedezés óta a reggelim egyre gyakrabban néz ki így:

Elkészítése nem tart sokáig, a DodoFairy tanácsai alapján fejlesztettem ki (amit imádok!) Ami számomra a gluténos leveles tészta vitathatatlan királynője. Időgazdálkodási szinten szükséged lesz:

---