Kövekben gazdag Hogyan kell megfelelően enni, ha epeköve van
Görcsös fájdalom a jobb felső hasban, a jobb vállba sugárzik - és mindez pazar ünnepek, a túl kevés testmozgás fázisai, stressz a mindennapi életben. De táplálkozástudatos emberek is megtalálják: mert az epebél kólika tipikus tünetei nagy súlycsökkenés után is megmutatkozhatnak.
Minden hetedik, 40 év feletti nőnél már vannak ilyenek - férfiaknál ritkábban fordulnak elő: epekövek. Szerencsére 4 érintett személy közül 3-nál nem észlelhetők, ezért kezelésre nincs szükség. Javasoljuk azonban, hogy előzetesen támaszkodjon a magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendre, rendszeresen sportoljon és tartsa testtömegét a normális tartományban. Ily módon megelőzhető az epekövek további képződése, vagy elkerülhető a fájdalmas lefolyás.
Amikor a folyadékok Steinerekké válnak.
Az epe a májban termelődik, víz, epesav, fehérje, bilirubin, koleszterin és sók alkotják. Végül az epehólyag az a tartály, amelyben a folyadék összegyűlik. Minden étkezés során annak egy része az epevezetéken keresztül a belekbe kerül, hogy elősegítse a zsír emésztését. Testünk olyan okos és alkalmazkodik az étkezéshez: minél zamatosabb és zsírosabb az étkezés, annál több epére van szükség a zsír jó emésztéséhez.
Érdekes megjegyezni, hogy az epének csak kis része választódik ki a székletben. Jó része felszívódik a belekben, és így folyamatosan kering a máj és a belek között.
Amikor az epe összetétele megváltozik, epekövek alakulhatnak ki. Ez akkor áll fenn, amikor például az epében megnő a koleszterin vagy a bilirubin aránya. Ezek kikristályosodhatnak, és néha apró, néha cseresznye méretű vagy tyúktojás méretű köveket képezhetnek. Vigyázat: hulló sziklák!
A tünetek a kövek méretétől és helyzetétől függően változnak. Míg a kis kövek általában nem okoznak tüneteket, a nagy csomók valóban fájdalmasak lehetnek. A kólika gyakoribb, ha az epekövek akadályozzák az epehólyag kijáratát, vagy eltömítik az epevezetéket. Ha az epe már nem tud elvezetni, akkor az epe vissza fog állni. Az epehólyag fokozott összehúzódása vagy az epehólyag bélgyulladása (kolecisztitisz) vagy az epevezeték (kolangitisz) fájdalmat vagy kólikát okozhat.
Több rost az epéhez.
A koleszterin létfontosságú anyag, és korántsem csak rossz! Ez része hormonjainknak, szükséges a D-vitamin képződéséhez, jó állapotban tartja sejtmembránjainkat és az epesavak kiindulási terméke. Ha túl sok koleszterint eszel, a vér szintje megemelkedhet, és ez az epehólyagban a koleszterin kövek kicsapódásának nagyobb kockázatához vezet. Elég sok koleszterint találunk olyan állati eredetű élelmiszerekben, mint a zsíros hús és belsőségek, hal, tojás vagy magas zsírtartalmú tejtermékek, például vaj vagy tejszínhab.
Tehát mi köze a rostnak hozzá? Nos: az étkezési rostok egyik feladata az epesavak megkötése a belekben. Ily módon kiválasztódik a székletbe, és a májnak ismét epesavat kell termelnie - ehhez ismét koleszterin szükséges. Kimutatták, hogy ez csökkenti a szervezet koleszterinszintjét.
Egy másik pozitívan leírt tényező az, hogy a vastagbélben található rostokat a baktériumok részben lebontják, rövid láncú zsírsavakat hozva létre, amelyek a vastagbél falán keresztül jutnak be az anyagcserébe, és így a májba, ahol csökkentik az új koleszterin képződését, és bizonyítottan csökkentik a koleszterinszintet.
Az étkezési rostok háromszor hasznosak a koleszterinszintünkre. És különben is az emésztésre. Ezért javasoljuk a napi legalább 30 gramm rostbevitelt. Azok, akik rengeteg növényi terméket fogyasztanak, például zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű termékeket és hüvelyeseket, könnyen elérhetik ezt a rostmennyiséget. A növényi élelmiszereknek ugyanakkor megvan az az előnyük, hogy nem tartalmaznak koleszterint.
Milyen az étrend az epe kólika esetén?
A kólika idején szigorú étkezési absztinencia érvényes. Ha ennél valamit, az emésztési folyamat elindul, és az epehólyag azonnal működni kezdene. Megújult fájdalom az eredmény.
Az epehólyag eltávolítása után ehetek-e valamit?
Igen, elvileg bármit megehetsz, hacsak nem érzed úgy, hogy nem felel meg neked. Az epehólyag eltávolításakor az epe nem rendelkezik tározóval. Egyrészt az epe most folyamatosan folyik az epevezetékből a belekbe, de ha egy nagyobb étkezés után több epe szükséges, nincs tartalék. Ez olyan tünetekhez vezethet, mint a zsíros széklet, hasmenés vagy a széklet gyakoribbá válása. A testünk elvileg nagyon jól alkalmazkodik az új körülményekhez, csak egy kis időre van szüksége hozzá. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy hosszú távon nincs szükség különösebb étrendi változtatásokra, de ha észreveszi, hogy bizonyos ételeket vagy ételeket már nem tud olyan jól tolerálni, akkor az ételeket egyelőre hagyja ki. Várjuk meg, hogy várakozási idő után kipróbálja ezeket újra. Lehet, hogy a beled egyszerűen nem szokta meg az új helyzetet. Tipp: Az alacsony zsírtartalmú étrend rostban gazdag az epehólyag eltávolítása után is.
Fogyás - siess az idővel
Az elhízás hozzájárul az epekövek kialakulásához. Radikális, rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend is segíthet. Ha csökkenteni szeretné a testsúlyát, akkor lehetőleg lassan, heti 0,5-1 kilogramm súlycsökkentést hajtson végre. Növényi étrenddel párosítva, amely rostokban gazdag és kevés hússal rendelkezik, hosszú távon pozitív, fenntartható súlycsökkenést eredményez. Táplálkozási terveinkkel pontosan ezt értékeljük.
Krónikus gyulladásos bélbetegség és epehólyag-betegség - van összefüggés?
Az olyan bélbetegségeknél, mint a Crohn-betegség, az emésztési folyamatok nem működnek megfelelően, az epesav újbóli felvétele a bélnyálkahártyán keresztül megzavaródik, és több epesav veszik el a székleten keresztül. A máj nem képes kompenzálni a veszteségeket, és az epesav aránya csökken az epehólyagban. Ez növeli a kőképződés kockázatát.
Következtetés
Az epekő betegség tünetmentes vagy nagyon fájdalmas lehet. A megelőző intézkedések megtétele jó módszer az epekövek kialakulásának vagy a fájdalom kialakulásának ellensúlyozására. Ha itt szeretne indulni, akkor támaszkodhat a magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú ételekre, a testtömeg lassú normalizálására és a rendszeres testmozgásra. Az epehólyag műtéti eltávolítása után is több növényi eredetű étel és kevesebb zsír ajánlott. Különleges korlátozások azonban nincsenek. Figyeljen arra, ami megszerzi, és használja ki jobban ott.