Kövérgazdag emberek és szörnyetegek
Rengeteg: Azt mondják, hogy a hatalmas fiú négy hónapos - abban az időben „modern Hercules” néven - anyja ölében ül. A színes kép 1806-ból származik.
Rengeteg: Azt mondják, hogy a hatalmas fiú négy hónapos - abban az időben „modern Hercules” néven - anyja ölében ül. A színes kép 1806-ból származik.
"> '> Fotó: Kép: Wellcome Library London/J ger | Dús bőségben: A hatalmas fiú - abban az időben "modern Hercules" néven kereskedtek -, aki anyja ölében ül, állítólag négy hónapos. A színes kép 1806-ból származik.
Nicolaas Tulp (1593–1674), amszterdami polgármester és orvos, már sokat látott az életben, de ez a kislány varázslatot vetett rá: az ötéves kislány 150 fontot nyomott, amikor odajött. Jött a kezelés. Tulp kollégája, Thomas Bartholinus (1616–1680) szintén rendkívül elhízott emberekkel foglalkozott. Egyik kis betege, egy tízéves kislány már nem tudott járni, több mint 200 fontot nyomott. Az emberek kapkodtak és suttogtak. A kicsi apja tudott e körülmény elbűvöléséről. Tehát a férfi vásárról vásárra vitte a gyereket, vonzerőként állította ki és ezzel kereste a kenyerét.
"Ma elképzelhetetlen" - mondja dr. Michael Stolberg, a Würzburgi Egyetem Orvostörténeti Intézetének vezetője. Annak ellenére, hogy a rendkívül elhízott emberek látványa ma mindenféle érzelemhez vezet. A szánalomtól a gúnyolódáson át a gyűlölet tirádéig minden megtalálható.
Stolberg nemrégiben közölte az elhízás hosszú történetével kapcsolatos megállapításait a "Studies in History and Philosophy of Biological and Biomedical Sciences" folyóiratban. Ennek megfelelően az elhízás orvostudományi elméletei és terápiás formái nem álltak annyira távol a maiakétól. "Ha figyelmen kívül hagyja a kevésbé kellemes lehetőségeket, mint az ecetfogyasztás" - mondja Stolberg. Abban az időben az orvosi tanács szerint mindenkinek, aki fogyni akart, kifejezetten és gyakran olyan ételekhez kell folyamodnia, amelyekre a testnek nincs szüksége.
Akkor, több száz évvel ezelőtt, még nem voltak elképzelések az energiáról, az anyagcseréről, a kalóriákról vagy a kilodžoulokról, de a gyümölcslevek elmélete dominált. Szinte az összes betegséget a szervezetben lévő szennyezett, tisztátalan, rothadt gyümölcsleveknek tulajdonítják. Ezeket vérengzéssel és vágással próbálták eltávolítani. Megpróbáltak magyarázatot találni a felesleges zsírra is.
A szervezet már nem tudja feldolgozni az ételt túlzott táplálékfelvétel útján, a nyers maradványok felhalmozódnának, eltömítenék az edényeket és elrepednének - gondolta Jean Fernel francia orvos (1497). -1555).
A 17. században a zsírt olyan hulladékterméknek tekintették, amelyet a véráramon keresztül nem lehetett eltávolítani. "Csak fokozatosan alakult ki az az elképzelés, hogy a zsírszövetet testmozgással és hővel lehet vékonyítani" - mondja Stolberg. Úgy gondolták, hogy a kemény munka vagy a testmozgás visszaveti a zsírt az erekbe és felhasználja.
A kevesebb étkezés és a kevesebb alvás, a sok testmozgás volt az elsődleges prioritás, mint orvosi tanács. Tehát alapvetően olyan, mint ma? "Igen, még a túlsúly következményeinek orvosi értékelése is alig különbözik a maitól" - mondta Stolberg. Abban az időben az orvosok szívelégtelenségben, szívdobogásban, légszomjban, stroke-ban és korai halálban prognosztizálták betegeiket.
Az orvosok még az ókorban is ajánlották a futást, mint megfelelő sportot az elhízott emberek számára. "A kocogás, mint fogyókúrás segítség ősi" - mondja Stolberg. A mai gyakorlathoz hasonlóan bármilyen mozgás szinte megoldhatatlan problémát jelentett a rendkívül elhízott emberek számára. Sokan nem tudtak felmászni a lépcsőn, mások összeomlottak, miután néhány perc múlva lihegni, nyögni és izzadni próbáltak a lovukra szállni. Ha mégis sikerült, akkor a lovuk majdnem összeomlott. Az állatoknak hatalmas terheket kellett viselniük.
A kövér embereket akkor nem zaklatták. "Csak a 18. század elején találsz gúnyos karikatúrákat" - mondja Stolberg. "Végül is a jóllét a jólét jele volt; senkit sem bélyegeztek meg teljességük miatt." Ha aggályok merültek fel, akkor vallási háttérrel rendelkeztek: A falánkság halálos bűnnek számított. Másrészt a mai értelemben nem volt a szépség ideálja.
"Azok a gazdag nők, akik orvoshoz fordultak szépségápolási konzultációhoz, csak a bőrükről szóltak, soha nem a testsúlyukról" - magyarázza az orvos történész. A karcsú alak csak sokkal később vált vonzóvá. A romantika, a szerelmi házasság és a karcsú derék ideáljának kezdetével a nehéz nőknek hirtelen nehéz dolga volt. Amit az orvosoknak a késő középkorban még nem sikerült elérniük, nevezetesen a bőséges jó üzletvitel, mára jövedelmező piac lett.
Négyszáz évvel ezelőtt merült fel az ötlet, hogy meggyőzzék az érett, ezért általában gazdag embereket összetettségükről és félelmeikről. „Az orvosok szándékosan fokozták a pánikot, és az általános népességgel ellentétben a kövér embereket megbélyegezték ellenőrizhetetlen, fegyelmezetlen és ostobákként. Megszállottságuk miatt messze vannak az ésszerű ember eszményétől ”- mondja Stolberg.
Valamikor ez a gondolkodás a népesség tágabb körében fölénybe került, és a mai napig sem változott. Stolberg szerint ez a kulturális örökség része. "Az alábecsült vagy elhanyagolt egészségügyi kockázatok tudatosítása akkoriban, mint most is, jó alkalom volt a kiadványok, útmutatók vagy drogok piacának megteremtésére."
Stolberg szerint, aki maga is orvosként dolgozott, nem kérdés, hogy a rendkívül túlsúlyos embereket orvosnak kellene kezelnie. „Ennek ellenére ellenállok annak az ötletnek, hogy mindent, a súlyt is, normákká akarjak szorítani.” Amint valaki akár kissé is eltér az adott standard görbétől, kitör a pánik. Ennek már semmi köze az életmódhoz és az életminőséghez.
Akkoriban boldogabbak voltak az emberek, anélkül, hogy az ideális súlyukra és testtömeg-indexükre gondoltak volna? Stolberg nevet. - Biztosan nem fogok belemenni ebbe a kérdésbe. Mert hogy az emberek a középkor életkörülményei között valamilyen módon boldogabbak lehetnek-e, mint ma, erre nem lehet válaszolni. És történészként biztosan nem tudja bizonyítani! "
Egy dolog biztos: az elhízás hosszú története hosszú marad. A Robert Koch Intézet éppen most közölt számokat. Eszerint minden negyedik német egyértelműen túl kövér. Több elhízás, több cukorbetegség és nem elegendő testmozgás - a németeknek nem sikerült megfordítani a tendenciát 1998-hoz képest. A túlsúlyos emberek aránya az előző vizsgálat óta nagyjából ugyanaz maradt: a férfiaknál 68, a nőknél 53 százalék. A rendkívül elhízott emberek aránya azonban nőtt: csaknem egynegyede 30 év feletti testtömeg-index (BMI) mellett él át az életen - erre nem számítottak a Robert Koch Intézet. „Ez már nem a szépség szempontja. Olyan másodlagos betegségekről van szó, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek "- áll.
Az orvosok manapság a sebészi gyógyászatot jó lehetőségnek tekintik a rendkívül kövér emberek számára. "Számos nagyon hatékony műtéti eljárás létezik, amely a kóros elhízás tartós csökkentésére alkalmas" - magyarázza Christian Jurowich főorvos, a wrzburgi egyetemi klinika elhízási központjának vezetője. „Általános szabály, hogy a másodlagos betegségek is javulnak egy ilyen gyomorműtét után.” 2011-ben 120 ilyen műtétet végeztek csak Wrzburgban. Az azt megelőző években 60 és 80 között volt.
2012-ben sincs csoda diéta. A túlsúlyos emberek évszázadok óta kipróbáltak mindent, amit a piac kínál. Az 1650-es év különböző gyógynövényeitől kezdve a különféle apró gyógynövényeken át az állítólagosan hasznos zsírmentes masszázsokig és az ételkombinációkig ma semmi sem bizonyult igazán. A zsírtól való megszabadulás nagyon népszerű módja a petrezselyem több mint 400 évvel ezelőtt. Stolberg orvostörténész szerint serkentenie kell a vizelet áramlását, és így ki kell vezetnie a zsírt a testből. Hosszú múltra és kitartásra való tekintettel kétséges, hogy az elhízás a jövőben kordában tartható-e. Csak a petrezselyemmel legalábbis az biztos, hogy nem fog menni.