Kozmetikumok A megfelelő táplálkozás ragyogó arcszínt biztosít
Hét étel a gyönyörű arcszínért
2012.12.06., 11:39 | dpa-tmn, dpa-tmn
Az eper gyönyörű arcszínt kölcsönöz. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Bogyó botox helyett nappali krém helyett paradicsom, smink helyett sárgarépa: sok étel igazi szépítőszer, amely feleslegessé teszi a drága krémeket és az összetett kezeléseket. Azonban: "Az ételek nem olyan gyógyszerek, amelyek egyik napról a másikra működnek" - mondja a táplálkozási szakértő és a müncheni Hans Lauber szerző. Rövid távú hatás helyett sok ételnek megelőző és mindenekelőtt tartós hatása van. Hét étel a gyönyörű arcszínért.
többet a témáról
Az alkohol és a kevés alvás káros a bőrre
"Ez azt jelenti, hogy soha nem késő elkezdeni lassítani a bőr öregedését és biztosítani a ragyogó arcszínt" - teszi hozzá Michaela Axt-Gadermann, bőrgyógyász, a Coburgi Alkalmazott Tudományok Egyetemének egészségfejlesztési professzora. Kifejti: "A legtöbb ember tudja, hogy a túl sok alkohol, kevés alvás és a zsíros ételek is károsak a bőrre, de sokkal több olyan élelmiszer létezik, amely jót tesz a bőrnek, csak néhány."
A hús és a kolbász ránctalanító hatású
Mivel a bőr öregedésének sok köze van a bőr alatti gyulladáshoz, és ez ellen a legmegfelelőbb természetes termékek és így a származás ellen lehet küzdeni. "A hús, a kolbász vagy más állati eredetű étel ránctalanító hatású, mert arachidonsavat tartalmaz, amely testünkben is kialakul, ha omega-6 zsírsavtartalmú ételeket fogyasztunk, például margarint és napraforgóolajat" - magyarázza Axt-Gadermann professzor. Ugyanez vonatkozik a szabad gyökökre is, amelyek napfény, dohányzás és helytelen táplálkozás révén szaporodnak és támadják a sejteket.
Minél sötétebbek a bogyók, annál jobb
De vannak ellenfelek is: "A bogyók nagyon magas védőhatással bírnak a szabad gyökök, azaz sok antioxidáns ellen. És a következők érvényesek: minél sötétebb, annál jobb" - magyarázza Hans Lauber. Egy pohár bodzalé védő potenciálja 14 pohár vörös szőlőlé és 55 pohár almalé, ahogy Axt-Gadermann kifejti. Ugyanakkor kis mennyiségű savanyú bogyó is fedezi a napi C-vitamin szükségletet, ami javítja a bőr rugalmasságát és elősegíti az emésztést. A bogyókban található antocianinok rugalmasan tartják az ereket, és megvédik a sejteket a szabad gyököktől.
A spenót és a zöld tea széppé tesz
A spenótnak például óriási védőhatása van: 100 gramm 240 gramm rakéta és 1900 gramm uborka védőpotenciálját tartalmazza. A brokkoli is szinte gyógyhatású csodaszer - mondja Lauber. Csakúgy, mint sok más zöldségfélének, amelyek magas B-vitamin-tartalmuknak köszönhetően csillapítják az apró gyulladásokat, és ezáltal a friss arcszínt és az egészséges bőrt is biztosítják. Lauber a modell szépítőjére is esküszik: a zöld teára.
A paradicsom és a sárgarépa véd a naptól
És akkor ott vannak a mágikus karotinoidok, amelyek főleg a paradicsomban és a sárgarépában találhatók. Nem csak ellensúlyozzák a bőr öregedését és biztosítják a friss megjelenést, hanem fényvédő tulajdonságokkal is rendelkeznek. "A legtöbb ember elfelejtette, hogy nap mint nap ki van téve a napnak, és a mindennapi életben nem tesz fel fényvédőt" - mondja Axt-Gadermann. A paradicsom és a sárgarépa termékek rendszeres fogyasztása négyes fényvédő tényezőt biztosít. A sárgarépa és a paradicsom nem helyettesíti teljesen a naptejszínt, de alapvető védelmet nyújtanak mindennapokra és azok közti időszakokra. A főtt sárgarépa és a paradicsom jobban teljesített, mint a nyers zöldség.
A sárgarépa friss arcbőrt is biztosít, amint ez gyakran megfigyelhető a csecsemőknél, akiknek első szilárd eledele általában a sárgarépapép. "A karotinoidokat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek rózsás vagy halványsárga színt biztosítanak, mivel a karotinoidok nagy koncentrációban rakódnak le a bőrben" - magyarázza Axt-Gadermann. És sokan ösztönösen találják ezt a rózsás bőrszínt vonzóbbnak, mint egy cserzett arc, amint azt a bristoli és a St. Andrews-i egyetem tudósai kimutatták egy tanulmányban.
Az író elősegíti a bőr szerkezetét
Az egészséges étrend szénhidrátokat és zsírokat is tartalmaz. "A testünknek mindkettőre szüksége van" - mondja Harald Seitz táplálkozási szakember a fogyasztói tájékoztató szolgálat munkatársától. A szénhidrátok esetében ügyeljen arra, hogy teljes kiőrlésű termékekből származzanak. A gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan rengeteg rostot biztosítanak a szervezet számára. " Rendszeres emésztést biztosítanak, ami a gyönyörű bőr előfeltétele is "- mondja Seitz. Ezenkívül jobb az omega-3 zsírsavak használata, amelyek nagyrészt megtalálhatók a dió- és repceolajban.
A fehérjék, vagyis a fehérje nemcsak megakadályozza a bőr öregedését, hanem helyrehozhatja a bőr apró károsodásait is. "A bőrünk kollagénből áll, amely fehérje komponensekből áll" - magyarázza Seitz. A kollagén szükséges a test sejtjeinek fejlődéséhez és megújulásához. "A savanyú tejtermékek, például a joghurt, a tejsavó és az író ideálisak, mert kevés energiát adnak, de sok fehérjét és kalciumot kínálnak, ugyanakkor jóllaknak érzik magukat" - magyarázza Seitz.
A belső egyensúly és az elégedettség is hozzájárul a friss arcszínhez. "Ezért soha ne csípje be étrendjét, és nézze meg dogmatikusan" - tanácsolja Axt-Gadermann professzor. A döntő tényező az egyensúly és az, hogy tudod, mi a jó neked és mi nem. "Természetesen a tészta egy része jóllakottá és boldoggá tesz. És ha sok paradicsomszószt eszel vele, az is kedves."