Krémes karamellás karamellás sütik a gyökerekig sütjük
Ma ismét vannak "klasszikus" sütik. Nagy, édes és magas kalóriatartalmú. Számomra már nem ez a szabvány, mivel a receptjeimben szereplő cukrot gyakrabban csökkentem. Ezúttal „hagytam, hogy öt legyen egyenes”, és előállítottam a teljes cukrot: Krémes karamellás karamellás sütik! Édes bűn;)
Néha lehet egy kicsit több is. Háborút hirdettem a cukor ellen, de ez nem jelenti automatikusan azt, hogy a körülöttem lévő mindenkinek is a csatatérre kell mennie;) Barátok és ismerősök számára a sütés továbbra is a szokásos módon történik. Édes és magas kalóriatartalmú. Kényeztetheti magát valamivel a kettő között, ha akarja? Magam egy fél sütit rágcsálok, míg mások fél tucatot esznek. Nekem rendben van;)
Az apróságok - bár valójában nem is olyan kicsiek - rendelkeznek mindennel. Pontosabban egy jó adag krémkaramellát. Igen, pontosan - a puha, barna cukorkák, amelyeket egy tehén szeret a csomagolásán. Nem a kemény karamellák. Ezek a sütik itt nem működnek velük. Itt kell a teljes kalóriabomba cukorral és tejszínnel;)
Karamellás karamellás sütik A gyökerekig sütjük
Hogy minél több kalória kerüljön egy sütibe, sütés előtt a tészta adagokat fahéj és cukor keverékében tekertem. Ha igen, akkor tedd helyesen! De jó volt a sütiknek. A fahéj remekül passzol a krémkaramellához, és kissé forróbbá teszi az egészet ... enyhén szólva;)
Melyek a sütik kedvenc ízei? Karamella? Csokoládé? Diófélék? Vagy inkább valami frissítő bogyós gyümölcsök és társ?
ÖSSZETEVŐK/ÖSSZETEVŐK
A tésztához:
120g vaj
200g cukor
1 tojás (L)
1/2 teáskanál vanília kivonat
200 g liszt (550-es típus)
1/4 teáskanál szódabikarbóna
150g krémkaramellás cukorka apróra vágva
Az öntethez:
2-3 ek cukor
1 teáskanál fahéj
A tésztához:
1/2 csésze (120g) vaj
1 csésze (200g) cukor
1 nagy tojás
1/2 tk. vaníliakivonat
1 1/2 csésze (200g) univerzális liszt
1/4 teáskanál. szódabikarbóna
1 csésze (150 g) karamellás karaj, apróra vágva
Az öntethez:
2-3 evőkanál. cukor
1 tk. őrölt fahéj
ÚTMUTATÁSOK/ELŐKÉSZÍTÉS
2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és tegyük félre. Keverje össze a cukrot és a fahéjat, és forgassa bele a tésztagolyókat. Helyezze őket a tepsire úgy, hogy elegendő hely legyen közöttük (szétváljon), majd 10-12 percig sütjük, amíg a széle színeződik. Vegye ki a sütőből, és hagyja kissé kihűlni a tepsit, majd hagyja teljesen lehűlni egy rácson. Ha a tészta nem passzolt teljesen a tepsire, akkor a többit most süsse meg.
2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat egy kis tálban, és forgassuk meg az egyes tésztagolyókat abban a keverékben, tegyük szabad hely közé az előkészített tepsire (sokat terítenek), és süssük 10-12 percig, amíg a széle meg nem áll. Vegye ki a sütőből, és hagyja egy ideig kihűlni a tepsiben, majd helyezze át egy rácsra, és hagyja teljesen kihűlni. Ismételje meg a maradék tésztával.
Kérsz még? Kövesse a blogot a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon vagy a Pinteresten új receptekért és még sok másért. Írjon nekem, ha kérdése van.
Itt található a recept könnyen kinyomtatható változata.
Krémes karamellás karamellás süti
- Szerző: Süssük a gyökerekig
- Elkészítési idő: 20m
- Főzési idő (ek): 12m
- Teljes idő: 1 óra 30 m
- Mennyiség: 14 1 x
- Kategória: Sütik
- Konyha: amerikai
leírás
Mindenkinek, aki édesszájú: Krémes karamellás karamellás sütik. Sok karamellás íz, fahéjjal. Talán neked is valami?