Krémleves Sto-bn - ingyenes recept fotóval »
Nagymamáinknak nagyon ötleteseknek kellett lenniük a háború utáni korszakban, amikor a mindennapi étkezésről volt szó. Ez a csodálatosan egyszerű, olcsó főzési recept ebből az időből származik, és felidézi a gyermekkori emlékeket.
- a levesért
- 500 ml tej
- 250 ml tejszínhab
- 250 g tejföl
- 1 - 2 liszt
- 2-3 teáskanál kömény
- Só, fehér bors
- Fekete kenyér krutonnal
- 50 g vajat
- 4 kissé vastagabb szelet fekete kenyér (kockára vágva)
Röviden forraljuk fel a tejet köménymaggal, sóval és borssal.
Keverje össze a tejfölt és a tejszínt a liszttel, hogy ne legyenek csomók. Keverjük bele a forralt tejbe, óvatosan pároljuk 10 percig, majd ízesítsük.
A kenyérkockákat vajban pirítsuk meg, és a levessel tálaljuk.
A krémlevest [Sto-bn] finomíthatjuk különféle gyógynövényekkel. Ha a leves túl sűrű az Ön számára, ha elkészítette, csak melegedés közben adjon hozzá egy kevés tejet, és kóstolja meg újra.
Blitz - vanília szósz
Krémes krumplipüré
Darált sült
Fűszeres káposztasaláta, mint a kínai
Sajtos makaróni
Mézes fokhagymás csirke
Gombóc
Spagetti WC-papír onara
Tiramisu tojás nélkül
Rókagomba gulyás
Eddig 6 válasz
Hadnsterz 😉-vel is finom
Mindig hagyományosan ez van karácsony estéjén
2-3 evőkanál (evőkanál) liszt ?
Igen, különben a leves nagyon vizes állagú lesz, és a csonkát inkább krémesen szeretem 🙂
Még mindig van fokhagymám 🙂 csodálatos étkezés !