Krill olaj egy jó egészségügyi étrend-kiegészítő
Ossza meg a "Krill olaj: 2. szuper étrend-kiegészítő" bejegyzést
Egy korábbi cikkemben meséltem a Spirulina erényeiről, amelyet nagyon jó étrend-kiegészítőnek tartok. Arra is rámutattam, hogy nem nagyon szerettem az étrend-kiegészítőket, de erényeik és az egészségre gyakorolt erőteljes tápanyagok miatt csak kettő hívta fel a figyelmemet.
Ma elmondom neked a második szuper táplálékkiegészítőmet: krill olaj.
Mi az a Krill ?
A Krill egy apró garnéla (0,6–0,10 cm) az Antarktisz hideg vizeitől, áttetsző testtel és lumineszcens szervekkel. Ez a garnélarák annyira tápláló, hogy fontos táplálékforrás bálnák, tengeri madarak, fókák és még pingvinek számára is. Ez az oka annak is, hogy Krill szó szerint norvégul "bálnaeledelt" jelent. Valóban, 78% fehérjéből, 8% lipidből és 14% ásványi anyagból áll. Ezenkívül számos A, B, D és E csoport vitamint tartalmaz, és gazdag vasban, jódban, rézben, mangánban, krómban, szelénben és cinkben.
A világ egyes országaiban a Krillet mindig nagyon sokáig fogyasztották. Japánban néhány előételben, levesben vagy tengeri ételben található, más ázsiai országokban és Oroszországban széles körben fogyasztják szárított formában.
Csak a 2000-es években kezdett kialakulni a Krill olajfogyasztás "fellendülése", köszönhetően egy kanadai vállalat által szabadalmaztatott olajkitermelési folyamat fejlődésének.
Miért nagyszerű étrend-kiegészítő a Krill olaj? ?
Biztosan ismeri a halolajok erényeit, különös tekintettel a magas savtartalmukra omega-3 zsírok. Bár a Krill olaj valamivel kevesebbet tartalmaz, még mindig sokkal többet tartalmaz azokból a további jó dolgokból, amelyeket más halolajokban nem talál, és amelyek végül előnyösek az omega-3 szerepének szempontjából.
- A Krill olajnak van sok antioxidáns amelynek aktivitása sokkal magasabb, mint a többi halolajé. Ez azt jelenti, hogy a Krill olaj még nagyobb hatással van a test öregedésének lelassítására, de az immunrendszer erősítésére is. A jobb antioxidáns aktivitás hozzájárul az omega-3 integritásának megőrzéséhez is, amelyek törékeny zsírsavak. A Krill olaj fő antioxidánsa asztaxantin amely a karotinoid-család vegyülete, amelynek a szabad gyökök elleni harc fellépése legfeljebb 50-szer hatékonyabb, mint az E-vitamin vagy a béta-karotin. Az asztaxantinnak ezért fontos szerepe van a gyulladáscsökkentő folyamatban (= küzdelem a testében található betegségek ellen). Az asztaxantin másik nagyon érdekes tulajdonsága, hogy szerepet játszik a retina károsodásának és a makula degenerációjának védelmében és helyreállításában.