Krumplit evett és 10 kilogramm Liberty-t fogyott

Írta: Dobrescu Petre, 2010. december 2., csütörtök, 11:59

Egy másik összetört mítosz: a burgonya nem hízik meg! Csaknem tíz kilogrammot sikerült leadnia egy amerikai férfinak, aki 60 napig csak burgonyát fogyasztott.

A BBC News szerint a washingtoni állami burgonyakomisszió ügyvezető igazgatója, Chris Voigt úgy döntött, hogy rehabilitálja kedvenc zöldségét és visszaállítja étrendi állapotát. Így október 1-jétől olyan étrendre váltott, amelyet a legtöbb orvos legalább károsnak tart. Chris úgy döntött, hogy naponta csak 20 burgonyagumót fogyaszt, és a kísérlet végén észrevette, hogy 10 kg-ot fogyott.

Naponta 20 krumplit evett, többnyire fehér fajtákat, többnyire püré formában, és az elkészítésük során nem használt fűszereket. Időnként hasábburgonyával kényeztette magát, de minimális mennyiségű növényi olajban 60 napig 1800 burgonyát fogyasztott, napi 2600 kalória bevitel mellett.

A diéta két hónapjában 9,5 kg-ot fogyott, és a diéta utáni első orvoslátogatás során kiderült, hogy a koleszterinszintje 25% -kal, a vércukorszintje pedig 10% -kal alacsonyabb.

---