Különleges receptek a Click mobil mikrohullámú sütőhöz

A mikrohullámú sütés módja forradalmasította az ételek elkészítését. Ma ez a készülék sok otthonban megtalálható, és leggyakrabban különféle ételek vagy egy csésze tej melegítésére vagy tea készítésére használják. Tudnia kell azonban, hogy sikeresen felhasználható ízletes és gyors ételek elkészítéséhez.

Ha még nem használt ilyet mikrohullámú sütő, tudnia kell, hogy van néhány egyszerű szabály, amelyet be kell tartania. A készülék nem indul üresen, mert a magnetron által kibocsátott hullámok a tábla felrobbanását okozhatják. Soha ne főzzön ételt közvetlenül a tányérra, mert az felrobbanhat. Ne főzzön ételt rozsdamentes acélból, rézből, ónból készült edényekben, ólomalapú festékkel díszített vagy aranyat, platinát vagy ezüstöt tartalmazó edényekben.

Egyes ételek, például kolbász, burgonya, padlizsán, alma, sütés közben felrobbanhatnak, ezért a sütőbe helyezés előtt ajánlott megszurkálni őket. Vákuumcsomagolásban vásárolt edények esetén tegyen néhány kis lyukat a műanyag csomagolásba, mielőtt a sütőben felmelegítené őket.

Ha valamit sütőben főz, válasszon rövidebb sütési időt. 10-20 másodperc mikrohullámú sütés 5-10 percnek felel meg egy hagyományos sütőben. Jobb néhány másodperccel később hozzáadni, mint egy ételt túlsütni. A sütő leállítása után is a maradék hő miatt tovább főznek, ezért jobb, ha azonnal eltávolítja a készítményt a készülékből. Végül, de nem utolsósorban minél hosszabb az étel, annál hosszabb a főzési idő. Például egy burgonya átlagosan négy perc alatt, és hat burgonya 20 perc alatt megsül. És ha figyelembe veszi a fenti szabályokat, készen áll az alábbi finom és gyors receptek elkészítésére.

Különleges receptek a mikrohullámú sütőhöz

Lazac terrine

somon.png

Ehhez a lédús és könnyű ételhez 400 gramm friss vagy konzerv lazac, 100 milliliter zsíros folyékony tejszín, 3 evőkanál paradicsompüré, 2 tojás, citromlé, kevés metélőhagyma és kapor kell. zöld. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg finom pasztát nem kap. Kenj meg egy formát vajjal, öntsd a pasztát és süsd meg mindent 12 percig a mikrohullámú sütőben. Hagyjuk kihűlni, és friss kenyérrel tálaljuk.

Zöldséges és darált húsos pörkölt

tocana.png

Ez egy gyors, kiegyensúlyozott recept, amelyet légmentesen záródó edényben főznek, különösen mikrohullámú sütőhöz. Hozzávalók: 400 gramm darált hús, 2 sárga hagyma, 2 paradicsom, 2 sütőtök és 1 kocka bio leveskoncentrátum. Vágja a hagymát nagyon vékony karikákra, és fedje le az edény alját, amelyre korábban kevés olajat tett. Vágja a paradicsomot és a cukkinit vékony szeletekre, és tegye a zöldségmennyiség felét rétegenként, a hagyma tetejére. Fedjük le a hússal, szórjuk meg a zúzott leveskockával, és készítsünk egy újabb réteget a megmaradt zöldségekből. Csukja be az edényt, és főzzön mindent 10 percig. Polentával tálaljuk.

Csirke eszkalope

escalop.png

Ehhez a finom recepthez 1,5 kilogramm nagyon vékony szeletekre vágott csirkemellre, egy doboz paradicsompürére (400 g), 300 gramm gombára, 2 teáskanál szárított gyógynövényre van szükség: majoránna, rozmaring, kakukkfű és oregánó, egy kocka organikus leveskoncentrátum, egy gerezd fokhagyma, egy alkalmas lilahagyma és 200 ml zsíros folyékony tejszín. A húst és a többi nagy darabokra vágott hozzávalót a tejszín kivételével egy tálba tesszük, és tíz percig főzzük. Vegye ki a keveréket a sütőből, adja hozzá a tejszínt és tálalja.

Garnélarák nyárs

crevete.png

Ehhez a finom és sziluettbarát ételhez egy fél kaliforniai paprika, egy fél cukkini, 50 gramm gomba, egy hagyma, egy evőkanál vaj és 8 nagy garnélarák kell. Vágja a zöldségeket nagyobb darabokra. Megolvasztjuk a vajat. Készítse el a nyársakat, felváltva zöldségeket és garnélarákokat, négy-kettőt. Kenje meg a nyársakat vajjal, szórja meg sóval és borssal, majd tegye egy tálba a mikrohullámú sütőbe 3 percre.

Ropogós chips

chipsuri.png

Ehhez a könnyű harapnivalóhoz burgonyára és kevés olajra van szükség. Tisztítsa meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja nagyon vékony szeletekre, esetleg forgácskészítővel. A burgonyaszeleteket mindkét oldalon megkenjük olajjal, tányérra tesszük, anélkül, hogy átfednék őket, megszórjuk kedvenc gyógynövényeivel, és öt percig sütjük a sütőben. A burgonyaszeleteknek tapintásra száraznak kell lenniük. Távolítsa el, szórja meg sóval és tálalja.

Könnyen és nagyon gyorsan elkészíthetők. Ezek a receptek sikeresen kiszabadítják a bajból, ha olyan ebédet vagy vacsorát kell készítenie, amely mindenkit örömmel tölt el az asztalnál.

---