Kurkuma, milyen veszélyek és mellékhatások
Közel 4000 éve használják, a kurkuma a évelő lágyszárú növény, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Ő eredetileg Dél-Ázsiából származik ahol használjuk serkentik az emésztést és megvédi az e funkcióhoz kapcsolódó összes szervet. Számos tanulmány kimutatta ennek a gyógynövénynek a hatékonyságát. Olyan kritikusok, mint Julien Venesson, „Miért nem működik a kurkuma?” Című cikkében "Veszítsék el érdeklődésüket, amikor információkat kezdünk gyűjteni a tudományos közösségtől, például az úgynevezett alternatív orvoslás hívei. Kell-e azonban a kurkumát jóindulatú és ártalmatlan növénynek tekintenünk? Vagy a túlzott fogyasztással vagy egy adott személyes helyzettel összefüggésben kell lennie bizonyos kockázatoknak? Van-e veszély a kurkuma fogyasztására?
A kurkuma felhasználása és felhasználása
Egy időben gyógynövény, fűszer (különösen a curry összetételében használják) és ételszínezék, a kurkuma több évezreden át fogyasztott. Számos főzési receptben használják, de a hagyományos gyógyszerkönyvekben is.
A növény elfogyasztott része a rizóma, ezt a földalatti rudat megszárítják, majd porrá redukálják. A kurkuma sárga színét a pigmentek, a kurkumin koncentrációja adja, amelynek polifenol nevű hatóanyagát erős antioxidánsként ismerik el. Az egészségre kedvező kurkuma változata kurkuma longa. Általában terápiás előnyei miatt értékelik.
Hagyományosan használt ázsiai orvoslás, a kurkuma különösen enyhítésére szolgál gyulladásos betegségek. Borogás formájában külsőleg használják kezelésre bőrgyulladás és javítja a sérülés utáni gyógyulást. Ez része az étvágytalanság orvoslásának, az emésztési rendellenességek és a gyomorfájdalmak, vagy a nyugodt hányinger enyhítésére is. Ez a sok erényű növény jólétet teremthet gyomorfekélyben vagy májproblémákban szenvedők számára is.
Tudományos tanulmányok
Az elvégzett vizsgálatok szerint a kurkuma képes volt bizonyos betegségek megelőzése például peptikus fekélyek, ízületi gyulladás vagy rák. Úgy gondolják, hogy a sárga fűszerben lévő kurkumin csökkenti a hiperlipidémiát és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Végül, ez a terápiás erényekkel rendelkező növény az ínygyulladást is meggyógyítja és megakadályozza a cukorbetegség kialakulását. Biszakuronban, kariofillénben és kampeszterinben gazdag kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Így része a természetes reumaellenes gyógyszereknek, és alkalmazható a bőrbetegségek kezelésében.
Ugyanakkor, mint minden növényi gyógyászatban használt növény, a kurkuma is okozhat mellékhatások. Ez egy természetes termék, amely hatóanyagot tartalmaz, és ezért bizonyos óvintézkedésekkel kell fogyasztani. Ne habozzon felfedezni cikkünket, amely elmagyarázza, hogyan kell fogyasztani a kurkumát, hogy kiválassza az Önnek legmegfelelőbb formát.
Van-e valódi veszély a kurkuma fogyasztásában? ?
A kurkuma legfőbb veszélye a termék nem megfelelő használatában rejlik. A kurkumin koncentráció alakjától függően változik. Ezért mindig érdeklődjön a kiválasztott termék aktuális dózisáról. Valójában az egyes csomagolásokhoz kapcsolódó adagolás ismeretének hiánya túladagoláshoz vezethet és mellékhatásokat okozhat.
Az élelemre szánt kurkuma por vagy friss vagy szárított gyökérzet formájában általában nem jelent veszélyt vagy káros hatást. Feltéve, hogy az emberek, akik fogyasztják, nincsenek alávetve ellenjavallat, ételallergia vagy gyógyszerkölcsönhatás.