Kutatási omega-3 zsírsavak PlanktonHolland
SZÍV ÉS KERINGÉS
A szív, ha megnézi, akkora, mint egy ököl. Percenként négy-öt liter vért pumpál. A vér szállításához testünknek kiterjedt keringési rendszerre van szüksége.
2006-ban a kutatók Wang et al. 842 kutatást végzett a szív és az artériák témájában. Ítéletük az volt, hogy a halak és/vagy omega-3 kiegészítők fogyasztásából származó megnövekedett omega-3 zsírsavbevitel nagymértékben csökkentené a szívroham és a hirtelen halál valószínűségét. Fontos megjegyezni azt is, hogy ezeknél a zsírsavaknál alig voltak vagy nem voltak komplikációk. A Mayo Klinika egy másik tanulmánya megerősíti az omega-3 zsírsavak szívre gyakorolt védőhatását (1).
A legmeggyőzőbb bizonyíték arra, hogy az omega-3 zsírsavak jótékony hatással vannak a szívre és a keringésre, három ellenőrzött vizsgálat 32 000 résztvevővel a Mayo Klinikai Intézetben. Ezek a tanulmányok a kardiovaszkuláris incidencia 19–45% -os csökkenésére utalnak (2).
AJFUNKCIÓK
Az agyunk, mint a központi idegrendszer (CNS) része, testünk és agyunk nagy részének szabályozása. Az agyunk legalább 20 különböző funkciót lát el. Sürgősen tudományos omega-3 kutatásokra van szükség, hogy többet tudhassanak meg az agyi betegségekről.
Agyunkban az idegrendszer zsírtartalma az összes többi szövetből a legmagasabb. Dr. David Horrobin, az esszenciális zsírsavak területén jól ismert kutató és úttörő azt írja, hogy agyunk körülbelül 8% -át omega-3 zsírsavak alkotják. Az omega-3 zsírsavak szükségesek a foszfolipid membránok (kapuőrök) és a mielinhüvely megfelelő működéséhez. Ezek az idegsejtjeink körüli szigetelő és védő rétegek. Az omega-3 zsírsavakat ezért gyakran használják különféle fizikai rendellenességek kezelésére (4) (5) (6).
Az ADHD nemcsak gyermekeknél fordul elő, hanem felnőtteknél is. Az ADHD olyan viselkedési rendellenesség, amelyet impulzivitás, hiperaktivitás és a koncentráció hiánya jellemez.
21 ADHD-vel diagnosztizált gyermek omega-3 kutatási tanulmánya azt mutatta, hogy az esszenciális zsírsavakban hiányosabb volt, mint a kontrollcsoportban. Az első gyermekcsoport gyengébb információfeldolgozást és féktelen viselkedést mutatott. Ezért várható, hogy az ADHD-ban szenvedő gyermekek nagyobb mennyiségű zsírsavat fogyasztanak, vagy nem képesek átalakítani ezeket a zsírsavakat, valamint az ADHD nélküli emberek (15) (37).
AGRESSION
Amikor az ember határait feszegeti, szándékosan kárt okoz, vagy ha haragjával megpróbál elérni vagy elrejteni valamit, akkor agresszióról beszélhetünk. Az agresszió káros és fenyegető az a személy számára, akire irányul.
Az omega-3 kutatások kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak összefüggenek az agresszióval (7). A gyilkosságokat gyakran olyan emberek követik el, akiknek hiányoznak a zsírsavak, vagy akik nem fogyasztják őket. Az alacsony zsírsavszintet tartalmazó vérvizsgálatok gyakoriak az agresszív viselkedést kiváltó embereknél is. Az agresszió csökken, miután évekig fogyasztott további omega-3 zsírsavakat (8). Az omega-3 zsírsavakról kimutatták, hogy jótékonyan hatnak az agresszióra és az impulzusok ellenőrzésére (9).
SKIZOFRÉNIA
A skizofrénia súlyos és összetett pszichiátriai rendellenesség, amely gyakran társul a pszichózishoz. Ezen az agyi rendellenességen belül valaki elveszíti kapcsolatát a valósággal. Epidemiológiai tanulmány kimutatta, hogy összefüggés van az alacsony omega-3 bevitel és a pszichózisok előfordulása között.
Az omega-3 zsírsavak ugyanolyan jól működnek, mint a jelenleg kapható neuroleptikumok (atipikus antipszichotikumok) (12). Ezenkívül számos tanulmány azt mutatja, hogy az omega-3-kiegészítők csökkenthetik a hangulatváltozások és a relapszusok gyakoriságát skizofréniában és bipoláris rendellenességben szenvedőknél (41), (48), (49).
BIPOLÁRIS HATÁSOS ZAVAR
Ha bipoláris zavara van, depressziós és mániás epizódok váltakozhatnak bizonyos időszakokban. Mániás epizód alatt hihetetlenül boldognak, társasági és vidámnak érzi magát. Egy idő után a hangulata megváltozik, és depressziósnak érzi magát. Az egyik végletből a másikba megy.
Ander L. Stoll, a Harvard Egyetem vezetésével végzett klinikai tanulmány azt mutatja, hogy az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak az impulzusok átadására az emberi agyban. Kilenc hónap elteltével a bipoláris rendellenességben (más néven mániás-depressziós rendellenességben) szenvedő betegek csoportja láthatóan helyreállt a halolaj-kiegészítők bevétele után, összehasonlítva egy placebo csoporttal.
Az omega-3 utóvizsgálatai a zsírsavak impulzusátvitelre gyakorolt hatásáról az idegszövetben azt mutatják, hogy az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak a bipoláris rendellenesség kezelésére (1 0) (11) (12) (13).
DEFORMÁCIÓ ÉS FÉLELEM
A depresszió az egyik legismertebb és leggyakoribb mentális rendellenesség. A depresszió alatt több mint két hétig komor és lassúnak érzi magát. A tünetek között szerepelhet fáradtság, nyugtalanság és értéktelenség érzése (39) (40).
A szorongásos rendellenességek is elég gyakoriak. Folyamatosan ideges lesz, és nem telik el egy nap sem anélkül, hogy aggódna valami miatt. Fontos megjegyezni, hogy időnként mindannyiunknak rossz napja van, vagy félünk. Ha azonban mindennapi életében szenvednek ezek a tünetek, akkor rendellenességről beszélhetünk.
Az Omega-3 vizsgálatok azt mutatják, hogy a zsírsavak rendszeres fogyasztása csökkenti a depresszió valószínűségét (41) (42). Még inkább, közvetlenül az omega-3 zsírsavak depressziós vagy szorongásos epizódjainak bevétele után a tünetei is alábbhagynak (39) (41) (43) (44) (45) (46).
Az összes zsírsav közül csak az omega-3 EPA bizonyult a leghatékonyabbnak. Kiderült, hogy az omega-3 ugyanolyan jól működik a depresszió ellen, mint például a Prozac (antidepresszáns) (47).
DEMENTIE EN ALZHEIMER
A demencia mintegy 50 különböző betegség gyűjtőfogalma, amelyben az agy már nem képes feldolgozni az információkat. Az Alzheimer-kór a demencia egyik formája. Állatkísérletek kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak használata jótékony hatással van az agy működésére és a véráramlásra. Elméletileg ez azt jelentené, hogy az omega-3 zsírsavak csökkentenék az Alzheimer-kór kockázatát. Sajnos a kutatások ennek ellenkezőjét bizonyítják: a tanulmányok eredményei gyakran ellentmondanak, vagy a vizsgálat minősége nem megfelelő (9).
GYULLADÁS ÉS AUTOMATIKUS BETEGSÉGEK
Nagyjából kétféle gyulladás létezik: a klasszikus akut gyulladás, amelyet gyakran bőrpír, fájdalom és duzzanat kísér, és a krónikus változat, más néven alacsony fokú gyulladás. Az életmódbeli tényezők és az ételek fenntartják, kiváltják vagy gyakran súlyosbítják ezt a gyulladást.
Ennek a gyulladásnak a példái a magas vérnyomás, a szívbetegségek, a reumás ízületi gyulladás, az oszteoporózis, a rema, a COPD, a fibromyalgia és a depresszió. Az omega-3 zsírsavak képesek megállítani a gyulladásos anyagokat, például az eikozanoidokat és a citokineket (50) (51) (52).
Az immunrendszer naponta tisztítja a kórokozókat és véd a fertőzések ellen. Autoimmun betegségben az immunrendszer az egészséges sejteket idegen sejteknek tekinti, amelyeket továbbra is támadnak. Az 1-es típusú cukorbetegség remek példa erre. A hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeit ez a betegség támadja meg.
Tanulmányok kimutatták, hogy ha az első évben elegendő omega-3-at kapnak, akkor az élet későbbi szakaszaiban kevesebb esélyük van többek között az 1-es típusú cukorbetegség, az autoimmun betegségek és a sclerosis multiplex kialakulására. Az omega-3 zsírsavak a reumás ízületi gyulladás, a fekélyes vastagbélgyulladás, a Crohn-kór és a pikkelysömör kezelésében is segíthetnek (52) (56) (57) (58) (59) (60) (61) (62).