Küzdeni ellene; ob; ül; A harc, hogy; ma kell vezetnünk; hui, c; g-ből áll; nem; rájön a
Guillaume Garot, a Mayenne szocialista helyettese és a Nemzeti Élelmezési Tanács elnöke felkéri a szerdai franciaországi infót, hogy az elhízás elleni küzdelem érdekében általánosítsa az egész Európai Unió számára a Nutri-Score-t, ezt az élelmiszerek tápértékének címkézését.
"A mai napon a Nutri-Score európai szintű általánosítása a harc." Az Egészségügyi Minisztérium szerdán közzétett jelentése szerint a francia serdülők csaknem egynegyede elhízott vagy túlsúlyos.
franceinfo: Az Egészségügyi Minisztérium jelentése szerint a serdülők 18,4% -a túlsúlyos, közülük 5,2% elhízott. Ezek a számok vonzóak-e Önre ?
Guillaume Garot: Természetesen. Amit megerősítésként látunk, az az, hogy az étel az egyenlőtlenségek tükre. Mivel a dolgozók gyermekei között több a túlsúly, mint a menedzserek gyermekei között. Felmerülhet a kérdés, hogy mit csinálunk? Hogyan cselekszünk ma ezen egyenlőtlenségek csökkentése érdekében, hogy holnap kevesebb legyen a túlsúlyos gyermek, mint ma? Mi, a Nemzeti Élelmezési Tanács, úgy tűnik számunkra, hogy először a tányér minőségén kell dolgozni. Nagyon örülök annak is, amikor intézkedéseket hoztak a tányér minőségének javítására az iskolai étkeztetés során, olyan intézkedésekkel, amelyek célja, hogy minél több jobb minőségű helyi terméket kaphassunk.
Hogyan biztosíthatjuk, hogy ne kerüljön túl sokba? ?
Igaza van, ha az étterembe való belépés kérdésével, az árak kérdésével mutogat. Ez a helyi hatóságok és a tanszéki tanácsok feladata a főiskolák tekintetében. De tudjuk, hogy az iskolában kezdődik, ezért felkérem az összes helyi hatóságot, hogy tegyék fel maguknak a kérdést, hogyan biztosíthatjuk, hogy egy generáció minden gyermeke menjen a menzába, függetlenül a szüleik jövedelmétől. Javítanunk kell az étel általános minőségét, de mehetnénk tovább. Erőfeszítéseket kell tennünk - sok mindent megtettek, ezt tanúsíthatom - az élelmiszerek minőségével kapcsolatban is. Mert ma már nagyon jól tudjuk, hogy bizonyos termékkategóriáknál még mindig túl sok a zsír, túl sok a cukor, túl sok a só. Tehát cselekednünk kell vele, a szakemberekkel, az iparosokkal. Néhányan nagy elhatározással kötelezték el magukat, de biztosítanunk kell, hogy általános legyen, hogy a közpolitika tárgya legyen.