Kvíz Táplálkozás és Élelmiszer Tesztelje tudását! PDF ingyenes letöltés

Tesztelje tudását! Fotó: Petra Borg/pixelio.de

Ami nem tojástál? a. Omlett b. Krepp c. Palacsinta d. Ciabatta Fotó: Angelina Ströbel/pixelio.de

Ami nem tojástál? a. Omlett b. Krepp c. Tortilla d. Ciabatta Fotó: Angelina Ströbel/pixelio.de

Mi a sushi? a. svéd rákleves b. indiai gombóc spenóttal c. japán rizstál tengeri moszattal, halakkal vagy zöldségekkel d. egy kínai zöldségleves Fotók: Jürgen Mala, Petra Borg Maria Jacob, iwona golczyk/pixelio.de

Mit csinálnak anélkül az emberek, akik vegetáriánus étrendet fogyasztanak? a. Gyorsétterem b. Zöldségek és gyümölcsök c. Cukor és desszertek d. Hús- és halfotók: cb, Annamartha, Rainer Sturm, Tim Reckmann/pixelio.de

Mit csinálnak azok az emberek, akik vegetáriánus étrend nélkül? a. Gyorsétterem b. Zöldségek és gyümölcsök c. Cukor és desszertek d. Hús- és halfotók: cb, Annamartha, Annamartha, Rainer Sturm, Tim Reckmann/pixelio.de

Mi az aszkorbinsav? a. Tejsav b. C-vitamin c. Citromsav d. ecetsav

Mikor lehet betakarítani az epret Németországban? a. mindig b. áprilistól novemberig c. május közepétől július d-ig. Németországban túl hideg az eperhez, Dél-Európából származnak Fotó: Th. Reinhardt/pixelio.de

Mi nem megengedett a zsidó étrendi előírások szerint? a. Hús és tej együttes főzése és fogyasztása b. Nyers zöldségek fogyasztása c. Tejtermékek fogyasztása d. Zöldségek és halak főzése és fogyasztása együtt Fotó: Th. Reinhardt/pixelio.de

A Gyros, Mousaka és Tsatsiki ételek a. Horvátország b. Görögország c. Olaszország d. Egyiptom

1 2 3 Mely gyógynövényeket mutatják itt? a. 1 koriander, 2 petrezselyem, 3 zsázsa b. 1 petrezselyem, 2 bazsalikom, 3 zsázsa c. 1 petrezselyem, 2 kapor, 3 metélõhagyma d. 1 zsálya, 2 bazsalikom, 3 oregánó Fotók: Udo Sodeikat, Christian Alex, Grace Winter/pixelio.de

A cukornak különböző neve van. Melyik kifejezés nem azonosítja a cukrot? a. Fruktóz b. Mycosis c. Glükóz d. Laktóz Fotó: Ruben Ell/pixelio.de

A cukornak különböző neve van. Melyik kifejezés nem azonosítja a cukrot? a. Fruktóz b. Mycosis c. Glükóz d. A laktóz mycosis olyan fertőzés, amelyet gombák okoznak. A fruktóz gyümölcscukor, a glükóz egyszerű cukor, a laktóz tejcukor Fotó: Ruben Ell/pixelio.de

Melyik húst használják a kebabhoz? a. Bárány b. Sertés c. Marhahús d. Csirke fotó: Ruben Ell/pixelio.de

Melyik húst használják a kebabhoz? a. Bárány b. Sertés c. Marhahús d. csirke

1 2 3 Melyik zöldséget mutatják itt? a. 1 spenót, 2 kelbimbó, 3 karalábé b. 1 póréhagyma, 2 fehér káposzta, 3 édeskömény c. 1 svájci mángold, 2 karfiol, 3 fokhagyma d. 1 svájci mángold, 2 kelbimbó, 3 édeskömény Fotók: Konstanze Moos, Benjamin Klack, W.R. Wagner /pixelio.de

Laktóz intoleranciában szenvedők a. vallási okokból tehéntej helyett szójatejet b. ne tolerálja a tejcukrot c. vallási okokból ne egyenek sertéshúst d. ne tolerálja a sertéshúst

Mi tartalmazza a legtöbb C-vitamint? (100 g-onként) a. Paprika b. Brokkoli c. Kelkáposzta d. Narancssárga fotók: Tim Reckmann, Siegfried Fries, Tim Reckmann, Andreas Hermsdorf/pixelio.de

Mi tartalmazza a legtöbb C-vitamint? (100 g-onként) a. Paprika: 120 mg b. Brokkoli: 115 mg c. Kelkáposzta: 105 mg d. Narancs: 50 mg Fotók: Tim Reckmann, Siegfried Fries, Tim Reckmann, Andreas Hermsdorf/pixelio.de

Mikor kerül sor a napi gyors szünetre a ramadánban? a. munka után b. 19 órakor c. napnyugta után d. 22 órakor

Mi az ayran a. joghurtital Anatóliából b. egy fűszerezett tea Indiából c. zöldségleves Oroszországból d. egy gyümölcslé Olaszországból

A spagettit a. Kukoricadara b. Durumbúza c. Rozsliszt d. Burgonya és tojás Fotó: kitty @ net/pixelio.de

1 2 3 Melyik bogyókat mutatják itt? a. 1 szeder, 2 ribizli, 3 szőlő b. 1 málna, 2 ribizli, 3 egres c. 1 erdei szamóca, 2 bodza, 3 csonthéjas bogyó d. 1 szeder, 2 bodza, 3 egres Fotók: Vanessa Kulpa, sunpic, Annamartha/pixelio.de

Melyik olajat használják a konyhában? a. Olívaolaj b. Lenmagolaj c. Napraforgóolaj d. Ásványolaj Fotó: Rainer Sturm/pixelio.de

Melyik olajat használják a konyhában? a. Olívaolaj b. Lenmagolaj c. Napraforgóolaj d. Ásványi olaj Az ásványi olaj nyersolajból készül, és üzemanyagként használják. Fotó: Rainer Sturm/pixelio.de

Mely vallásokban vagy életmódban van a sertéshús tabu? a. vegetáriánus életmód b. Iszlám c. Zsidóság d. Hinduizmus Fotó: siepmannh./pixelio.de

Ami nem tésztaétel? a. Tortellini b. Spaetzle c. Paella d. Ravioli Fotó: Rainer Sturm/pixelio.de

Ami nem tésztaétel? a. Tortellini b. Spaetzle c. Paella d. A Ravioli Paella spanyol rizses étel Fotó: Rainer Sturm/pixelio.de

Honnan származik a curry por? a. Kenya b. Spanyolország c. Thaiföld d. India Fotó: Wiliam Philiponla/pixelio.de

A legkevesebb alkoholnak van egy. Bor b. Sör c. Klubtárs d. Pezsgő Fotó: Gisela Peter/pixelio.de

A legkevesebb alkoholnak van egy. Bor (10-12%) b. Sör (4-5%) c. Club-Mate (alkoholmentes) d. Pezsgő (10-12%) Fotó: Gisela Peter/pixelio.de

Egy liter a. 100 ml (ml) b. 1000 ml (ml) c. 100 centiliter (cl) d. 1000 centiliter (cl) Fotó: Sabine Rothenbücher/pixelio.de

Kész! Ha már több kérdésre helyesen válaszolt, és élvezi a főzést, akkor szakácsnőként való szakmai gyakorlat lehet a megfelelő az Ön számára! A vetélkedőt a Be HOGA Perspektiven im Gastwirtschaft projektben hozták létre