L; egészségügyi tanulmány a nap fogyni, egyél mandulát! LCI

TÁPLÁLKOZÁS - Egy új amerikai tanulmány megmutatja a mandula előnyeit felnőttek és gyermekek körében.

Nincs több chips, mint aperitif, és engedje meg a helyét a mandulának! Közismerten hatékonyak voltak a "rossz" koleszterin (LDL) leküzdésében és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében, és itt a legjobb szövetséges "fogyókúra" rangra emelkednek. Amíg sima színűnek választja őket, ezek az olajos magvak valódi értéket jelentenek az egészség számára és ideálisak a sikeres étrendhez.

Az egyesült államokbeli Floridai Egyetem kutatói egy új tanulmányban azt mutatják, hogy napi maroknyi mandula fogyasztása javítja az étrend minőségét. Az OK ? Az olajos magvak hosszabb ideig elakadnak, mint más ipari snackek, és kevesebb sót és magasabb fehérjefogyasztást eredményeznek. Az amerikai tudományos folyóiratban megjelent kutatás Táplálkozási kutatás, rávilágít erre a kettős egészségügyi előnyre/vonalon felnőtteknél, mint gyermekeiknél.

► Módszertan: napi 10 mandula
A tudósok 28 gyermekes család étkezési viselkedését vizsgálták Észak-Floridában. Megkérték az egyik szülőt, hogy három héten keresztül napi tíz mandulát fogyasszon. Ugyanakkor a család egyik gyermekét arra ösztönözték, hogy naponta fogyasszon fél marék mandulát vagy ennek megfelelő mandulavajban.

A fogyasztók egészségre gyakorolt hatásának megítélése érdekében a kutatók összehasonlították aAz egészséges táplálkozás indexe minden résztvevőnek a vizsgálat előtt és után. Ez lehetővé teszi az étrend minőségének mérését az amerikai egészségügyi hatóságok irányelvei szerint. Az 51 alatti pontszám a rossz étrend tükrözi. Az 51 és 80 közötti eredménynek javulnia kell. 80 felett az étrend egészségesnek tekinthető (ezért jó a kidudorodások ellen). Eredmények: a szülők és a gyerekek is átlagosan javultak az élmény végén (53,7 szemben a végén 61,4).