L elleni küzdelem határai; elhízás a tudomány számára
Az elhízás káros következményekkel jár az egészségre nézve: cukorbetegség, magas vérnyomás, különösen szív- és érrendszeri betegségek. A pszichológiai következmények, például az alacsony önértékelés, egy másik szempont.
Az elhízás elleni küzdelemnek számos korlátja van, mivel a betegség összetett, a viselkedéstől és a környezettől függ. A nyilvánvaló erre a patológiára vonatkozik: hogy ne kelljen lefogynia. jobb elkerülni a hízást !
A tudomány számára: Elhízási járvány tombol a különböző országokban, állítják. A járvány azonban egy fertőző betegség miatt következik be, amely nem az elhízás esetében fordul elő. Helyes-e ez a kifejezés ?
A tudomány számára: Hogyan definiálhatjuk az elhízást, és miért ez közegészségügyi probléma ?
A tudomány számára: Nincs-e a zsírtömeg objektív mérése ?
Arnaud Basdevant: A kutatás során tudjuk, hogyan lehet ezt képalkotó módszerekkel mérni, de a napi gyakorlatban ezek az értékelések nem állnak rendelkezésre. A helyzet tehát nagyon különbözik a könnyen mérhető vérnyomástól vagy a vércukorszinttől, amelynek adagolása nagyon pontos. Ez az elhízás nem áll fenn. Ilyen biológiai referenciaparaméter hiányában olyan képletet alkalmaznak, amely figyelembe veszi a súlyt és a magasságot, és lehetővé teszi a testzsír jelentőségének közvetett értékelését. Ez a testtömeg-index, a kilogrammban kifejezett tömeg és a méterben kifejezett magasság négyzetének aránya. Ha ez a szám meghaladja a 30-ot, úgy véljük, hogy az elhízáshoz orvosi - statisztikai - kockázat kapcsolódik. De ha ez a képlet képet ad a kockázatról, ez nem teszi lehetővé az elhízás diagnosztizálását egy adott egyén számára (a szélsőséges értékek kivételével), mert ez a jelentés nem veszi figyelembe a testtömeg összetételét: két azonos súlyú és magasságú férfi nem fog azonos kockázatot jelenteni, ha az egyik elhízott, míg a másik sportoló.
A tudomány számára: Van-e genetikai hajlam az elhízásra? ?