L; Északi étel átalakítása - Elodie Beaucent
Omega-3, nyomelemek, antioxidánsok, az északi lemez valódi tápanyag-koncentrátumot kínál számunkra egészségünk legnagyobb boldogsága érdekében !
Északi étel, hogyan működik ?
Egyre többet hallunk az északi étrendről és annak számos előnyéről. De hogyan működik ?
Nagy lelkesedéssel vágtam bele a hideg tengerekbe, hogy mindent elmondjak neked erről a módszerről. Ez egy egyszerű és hiteles táplálkozási egyensúly, amely tiszteletben tartja a természetet, és számos alapvető tápanyagot kínál az egészség megőrzéséhez.
Ez az oka vitalitásuknak! Skandinávia országai; Dániában, Norvégiában, Svédországban, Finnországban és Izlandon éghajlatuk és hideg tengerük miatt sok omega-3 és D-vitaminban gazdag zsíros hal, antioxidánsokkal teli gyümölcs, sok ásványi anyagot tartalmazó teljes kiőrlésű gabona, jó rost és gyökérzöldségek vannak tele. vitaminok. Ez egy olyan étkezési mód, amely a helyi és a friss termékeket részesíti előnyben, és mint a skandinávok, például őseik, a vikingek, szeretnek boldog asztalokat megosztani, és főzni is. A konyhájukban semmi sincs készen, csak friss termékek és a főzés öröme !
Az északi étrend hatása az egészségre
Ezen tápanyagok előnyeinek áttekintése:
- Az omega-3 esszenciális zsírsavak, amelyek szükségesek szívünk egészségéhez, megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, és segítenek fenntartani a jó sav-bázis egyensúlyt. A rost kiválóan alkalmas transzportra és a jó bélflóra fenntartására.
- A vitaminok és az ásványi anyagok egyaránt védik a testet, és javítják a tónusunkat. A D-vitamin többek között segít megvédeni csontjainkat. A gyökérzöldségek, például a burgonya, remek ételek a jóllakottság elérése érdekében.