L; fontossága; víz és főzés az egészségre - Omnicuiseur Magazine

Írva: 2014.06.06. Szerző: Dominique Joubert Kategória (kategóriák): Egészségügy

A táplálkozás továbbra is az első gyógyszer Hippokratész szerint. A túl sok főzés azonban tönkreteszi a vitaminokat, mérgezővé teszi a zsíros anyagokat, elveszíti az ásványi anyagokat és íztelen ételeket ad.

Alacsony hőmérsékletű főzés és vízminőség

A alacsony hőmérsékletű főzés ízlés szerint kinyilatkoztatás, és lehetővé teszi az ételek különböző ízeinek újrafelfedezését. A víz minőségével való kapcsolat azonban továbbra is alapvető. Az élelmiszerek szerves vagy egyéb minőségétől függetlenül szennyező anyagoktól vagy klórtól mentes vízzel való mosása nagyon fontos, mert például bármely étel elnyeli a klórt (mint egy szivacs).

A bizonyíték ezzel az élménnyel.

---