L; középkori balzsamozás a tudomány számára
A középkorban a nagy nemesek elhunytjait hosszú temetésekre bebalzsamozták. Egyesek számára a szívet elválasztották a testtől, és külön temették el.

A Condé hercegek szívét a nekik szentelt emlékműben, a Château de Chantilly kápolnájában őrzik. Fémdobozokba helyezik, leggyakrabban ólom alakúak, mint az orgona.
A. Pelle/DAO: H. Herment
J. Gannal, levél az orleans-i herceg balzsamozásáról (1842)
A pazar szarkofágokban talált egyiptomi múmiák, valamint Herodotos görög történész (Kr. E. 5. század) művei erről tanúskodnak: az ókori egyiptomiakat, legalábbis a leggazdagabbakat, kizsigerelték, balzsamozták és mumifikálták. Kevésbé ismert a középkor folyamán végrehajtott királyok balzsamozása, főleg, hogy hiányzik egy középkori Herodotus, amely képes lenne az összes szakasz elmesélésére ... Az írott források ritkák és nem túl bőbeszédűek.
A történészek régóta alábecsülik a középkori balzsamozási módszert: ez nem hozott jó eredményeket, mivel szerintük ebből az időszakból egyetlen konzervált test sem került le ránk, ellentétben a megőrzött egyiptomi múmiákkal. Az ok hallatszott: őseink nem voltak jártasak a balzsamozás terén, a szívet és a beleket "meglehetősen egyszerű művelettel" eltávolították. Az összes forrás, különösen a sebészeti enciklopédiák, de mindenekelőtt a legújabb régészeti felfedezések alapos tanulmányozása ennek ellenkezőjét tárja fel.
Belső vagy külső balzsamozás
877-ben az Alpokban, Briosban, 54 éves korában meghalt II. Kopasz Károly, francia király és nyugati császár. A testét visszahozzák Briosból Saint-Denis-be, a zsigereket eltávolítják, az üregeket borral és aromákkal kezelik; legalábbis ez derül ki az évkönyvekből. Ennek az úgynevezett "belső" balzsamozásnak azonban nem határoznak meg technikai részleteket, mert kizsigereléssel jár.
Elhunyt 1108-ban, 56 éves korában, I. Fülöp capetiai királyt temették el a Fleury apátságában, Saint-Benoît-sur-Loire-ban, a Loiret-ben. Az 1830-as és 1958-as két régészeti megnyitás során a tanúk erős aromás növények szagát érezték. Az elhunytat valóban lomb- és ágcsomó borította, ahol a menta és a dió, sőt az angyalgyökér és a dió leveleit is azonosították. Az erőteljes aromájú mentát a középkor végétől fogva ajánlják a balzsamozásban. A dió magas tannintartalma miatt elősegíti a tárolást. Ezeknek a növényeknek a jelenléte egy készítményről tanúskodik, legalábbis a temetésről és kétségtelenül a testről. Másrészt semmi nem tanúsítja a zsigerek reszekcióját: a balzsamozás csak "külső" lehet.
A balzsamozás azt jelenti, hogy a testet aromás anyagokkal is meg kell dörzsölni, mint kinyitni, megtisztítani és anyaggal feltölteni. A kifejezés önmagában nem határozza meg az összes lépést. Az 1080 körül álló La Chanson de Roland a „felállítani” igét használja, felkészülésének, sőt körítésének szinonimája; inkább a belső balzsamozásra utal (lásd a keretet).
Ez utóbbi, amelynek kizsigerelése csak az egyik szakasz lenne, összetettebb művelet, mint a külső balzsamozás. Célja a temetés során a nyilvánosság előtt kitett test korrupciójának késleltetése. A temetési szertartás túl hosszú ahhoz, hogy a testet egyszerűen hideg és száraz helyre tegye. Az elhunyt a kiszáradás miatt szintén felismerhetetlen lenne. Ezért gyorsan kell cselekednünk.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a rothadás elterjedjen az egész test burkolatán és elviselhetetlen szagot árasszon, mindenekelőtt meg kell szüntetni a zsigereket, a számtalan baktérium székhelyét. Ezek a rothadás kis katonái gyorsan szaporodnak, amint az életfunkciók leállnak.
A szív kivágása ugyanazokra az egészségügyi okokra reagál, mint más zsigerek kivonása. Ugyanakkor kezelése és a neki adott megfontolás számos temetési jelentés szerint azt jelzi, hogy hamarosan szimbolikus cselekedet lett. A középkori ember számára a szív az intelligencia és az érzelmek, még a lélek székhelye is; a szív, akárcsak a test, tartalmazza a lét lényegét. A test temetése és a szív külön elhelyezése ezután több helyen meghosszabbítja az elhunyt történetét és identitását, politikai jelentőségük alapján választva.
Sírok külön
A tizenharmadik századtól kezdve a balzsamozás ténye annál figyelemre méltóbb, hogy az ember a maradványok (dilaceratio coporis) felosztására, valamint a test és a zsigerek külön temetkezésekben való temetésére megy: a szívek sírjai a templomokban jelennek meg és temetkezési kápolnák.
1252-ben halt meg 64 éves korában az autoriter Blanche de Castille Franciaország első királynője, akinek maradványait megosztották. 1299-ben Boniface pápa a Detestandae feritatis bikájában megtiltotta a szív és a belek külön temetésének gyakorlását. Az utolsó közvetlen capetiaiak többsége azonban pontifikális diszpenziót kapott: Philippe iv le Bel király teste, aki 1314-ben halt meg 46. életévében, először élhetett vele. Ezt a gyakorlatot a királyi és fejedelmi világban tiszteletben tartották a 13. század végén és a 14. században Károly v. Bölcs haláláig, 1380-ig. A 15. században elsősorban a nemesek és a magas egyházi méltóságok voltak szívtemetésre jogosult.
Henri de Mondeville orvos, aki azt állítja, hogy két francia királyt balzsamozott, felidézi ezt a kiváltságkérést az egyházi hatóságok részéről. Kétségtelenül formalitás volt, amely nem volt jelentősége a „gazdagoknak”, akiknek ezt a gyakorlatot elsősorban szánták. Tehát a cselekedet, ha nem is általános, a sebészek mindenesetre természetesnek tekintik. Henri de Mondeville szerint, ahogy a sebészeket néha "újszülöttek testének helyreállítására" hívják, úgy ők is beavatkozhatnak "a halottak testének helyreállításához, hogy a lehető legjobban megőrizzék őket egy ideig a korrupciótól".
A középkor után a balzsamozás és a szíveltávolítás elterjedtebbé vált, de még mindig csak a lakosság gazdag rétegét érintette. Így 1646-ban de Condé Henri ii de Bourbon herceg holttestét eltemették a yonne-i Vallery templomban. Ugyanakkor fia, II. Bourbon-i fia, a Grand Condé temetési emlékműveket rendelt apja szívének és belsőségeinek, melyeket a Maison Professe des Jésuites, a Saint-Paul-Saint-Saint- Pál templom. Louis Párizsban. A sír erényeket, a körültekintést, a jámborságot, az igazságosságot és a vallást szimbolizáló szobrokat tartalmaz, amelyek egyfajta megemlékezést alkotnak. A vallás a jobb térdén egy kis templomot, a bal kezében pedig a néhai Condé herceg szívét tartja. Ez a példa a szív sírjaiban épített emlékművekre reprezentatív.