L; spenót, a seprű a; gyomor; Szerves szüretem
Fedezze fel a spenót eredetét, amelyet Catherine de Medici népszerűsített. Tudjon meg többet figyelemre méltó táplálkozási tulajdonságairól. És végül használja ki piaci kertészének tanácsát, hogy a legjobb körülmények között tartsa.!
A spenót perzsa eredete
A spenót Perzsiából érkezik hozzánk, és a mai Iránban még mindig a vadonban található. Mindig jelen volt az arab országokban, ahol különösen borogatásként használták a gyomorfájás enyhítésére. Erre a zöldségre a görögök és a rómaiak az ókorban nem hivatkoznak, ami arra utal, hogy nem ismerték őket. Franciaországba a keresztesek vitték volna be, amikor Jeruzsálemből a 12. század során visszatértek. Catherine de Medici népszerűsítette a reneszánsz idején, ami megmagyarázza, miért neveznek sok spenótot tartalmazó ételt "firenzei" néven.
A spenót - véletlenül - vasban gazdag zöldség hírnevét szerezte meg. Ennek a hibának az eredete továbbra sem ismert pontosan, az 1930-as évekig nyúlik vissza Jean-François Bouvet szerint egy amerikai kutató titkárának másolási hibája lenne, aki 3 mg helyett 30 mg-ot jegyzett volna fel. Természetesen semmi sem erősíti meg, hogy ez a helyes elmélet. A valós árfolyamot azonban már 1892-ben ismerték.