L; tenger gyümölcsei; s Gyömbér Szív és Stroke Alapítvány

A zöldségfélék pácolása gyors módja annak, hogy tápláló ételt készítsen családjának és vendégeinek egyaránt.

6 adag/15 perc

Előkészítés: 15 perc/Főzés: 0 perc

Hozzávalók

• 75 ml (1/3 csésze) citromlé
  
• 45 ml (3 evőkanál) vizet
  
• 45 ml (3 evőkanál) repceolaj
  
• 10 ml (2 teáskanál) metélõhagyma
  
• 10 ml (2 teáskanál) méz
  
• 7 ml (1 1/2 ek) gyömbér
  
• 1 doboz 14 oz/398 ml articsóka szív, leeresztve és felére csökkentve
  
• 125 ml (1/2 csésze) szeletelt sárgarépa
  
• 125 ml (1/2 csésze) kis egész hagyma
  
• 125 ml (1/2 csésze) meggyparadicsom, felére csökkent
  
• 250 ml (1 csésze) zöldborsó *

---