Lakkozott lazac; juhar és gyömbér ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Helyezze az állványt a sütő tetejére, körülbelül 4 hüvelykre a fűtőelemtől. Melegítsük elő a sütőt rácsig (civakodás).
- Fazékban forraljuk fel az összes hozzávalót, a lazac kivételével. Hagyja csökkenteni a felére.
- Helyezze a lazacot fóliával bélelt tepsire. Kenje meg a halat a páclével. Könnyű só. 8 percig sütjük, a lazac vastagságától függően. Főzés közben néhányszor finoman ecsetel.
- A sütőből kefe marináddal, ha van ilyen. Kívánt esetben rizzsel és zöldbabbal, citromvajban tálaljuk.
Hozzászólások
Nicolas L.
phew. Nem mostam a fogamat, hogy egy jó hétig megmaradjon az íze a számban
Ghislaine M.
Köszönöm Ricardo és az egész csapat, ez a kedvenc lazac receptem. Semmi hozzáfűzhető, nincs mit elvinni. Gyors, ízletes és tökéletes!
Johanne C.
ohhhh, ez jó volt, nem kellett megduplázni a mártást, tökéletes volt rizses pilaf-kel és salátával, sajtos vinaigrette miammmm-rel
Diane D.
Kiváló recept. Megdupláztam a mártás mennyiségét, és a serpenyőben megfőztem a lazacot.