Langoustine rákféle, többféle erénnyel; Moov; Mi
A langustin finom húsa nagyon hasonlít a homárhoz vagy a rákhoz. Általában ugyanúgy főzik, úgy, hogy forró húslevesbe öntik. Langoustine fogyasztható melegen vagy hidegen, ahogy szeretné. A langoustine táplálkozási szempontból nagyon érdekes, főleg fehérjetartalma és alacsony kalóriabevitele miatt.
Langoustine minden diétához
A langoustine egy rákféle, amely alkalmazkodik a legtöbb étrendhez. Nagyon alacsony a kalóriatartalma, a langoustine-t előnyben részesítik a fogyás céljára szolgáló étrend részeként. Fehérje bevitele segít abban, hogy gyorsabban érezze magát teltebbnek. Enyhén édes húsa nagyon finom és tökéletesen passzol spenót salátákhoz passiógyümölcsös vinaigrettel. Ez egy rákféle, amely kevés koleszterint és lipidet tartalmaz, mivel főleg a fejben található, amelyet főleg húslevesek készítésére használnak. A langoustin tehát azoknak az embereknek is előnyt jelent, akik magas vérnyomásban szenvednek, és figyelik a koleszterin bevitelüket, többek között magas omega-3 tartalma miatt. Azok számára, akik só nélküli étrendet követnek, lehet főzni scampit zöldséglevesben, só nélkül. A langustin azonban természetesen tartalmaz nátriumot. Ezért arra kell figyelnünk, hogy ne adjunk hozzá többet. A majonéz, amely gyakran kíséri a langustinokat, káros mindazon típusú étrendek esetében. Ezért mértékkel kell fogyasztani.
