Langyos hajdina és spárga saláta - Chuchitisch
A hajdina álszemcsés, ezért gluténmentes, ezért celiakia diétára is alkalmas. A spárgából és az újhagymából mesés tavaszi salátát készítenek ezekből a gyönyörű, háromszög alakú szemekből.
Hámozza meg a spárga végeit, vágja le a fás részt. Vágja darabokra a spárgát. Az újhagymát mossuk meg és vágjuk 1 cm hosszú darabokra.
Főzd a hajdina húslevesben citromlével 7 percig. Hozzáadjuk a spárgát és az újhagymadarabokat, és 8 percig főzzük. Csepegtesse le az állományt.
Keverjük össze a salátaöntettel és azonnal tálaljuk.
Ha a köles túl fakó vagy túl száraz az Ön számára, keverje össze mindenféle szezonális zöldséggel - mi céklát és póréhagymát használunk.
A nektarin-chutney édes-savanykás ízű, a chili csiklandozza a torkát, a curry pedig keleti keletűvé teszi az egészet ...
A friss zöldbab röhögött rajtunk, és csak néhány hozzávalóval kellemesen csípős, tartalmas és boldog készítésű ...
A szöveg és a képek a „Creative Commons Nevezd meg/megosztd Alike” (CC-BY-SA) licenc alatt érhetők el.