Lapsang Souchang Ramen leves - vegetáriánus recept

Végre elérkezett az őszi frissesség, és vigasztaló nyereményét hozza magával: húslevesek, levesek és levesek szezonja ! Annak ellenére, hogy utálom a hideget, az esőt és a csúszós leveleket, örülök a szép réz színeknek az égen és a fáknak, a kókuszdió légkörnek, amelyet otthon magamnak létrehozhatok, liter forró teának az elkészítéshez és az ízléshez. a legteljesebb nyugalomban és gyertyafényben.

souchang

Tea a zöldséglevesek cseréjéhez

Ha tudok élvezze a hétvégéimet nyugodtan otthon, Például a következő cikkeim megírásában elősegíthetek egy finom ebéd elkészítését is. Az utóbbi időben alkalmam volt kipróbálni ezt a receptet, így megoszthatom veletek, hogy szeretem. A hagyományos zöldséges vagy hús alapú húslevesek helyett egy ideig úgy döntöttem, hogy egy ilyen erős karakterű teára cserélem, mint ez a finom Lapsang Souchang a "Les Jardins d´Osmane" -tól. A Lapsang Souchong egy Kínából származó fekete tea. Különlegessége abban rejlik, hogy füstölték, és ez adja jellegzetes füstölt fa (luc) illatát. Illata nagyon emlékeztet rám, a Parfümmúzeumban tartott műhelyem során felfedezett füstölt fa illata.