Lassú tűzhelyes tortilla kandírozott paprikával

Az ötlet elsősorban az, hogy paprikát főzzen az elektromos lassú tűzhelyben.
Az így főtt paprika egyszerűen finom, enyhén kandírozott ... mindössze annyit kell tennie, hogy párolja tésztával vagy tortillába ... csemege

4 fő részére

• 1 pirospaprika
• 1 zöldbors
• 1 sárga paprika
• 6 gerezd fokhagyma
• 6 tojás
• 600g burgonya vagy 4 közepes burgonya
• Olivaolaj
• 1/2 ek Espelette bors
• Só

Tortilla recept

Mossuk meg, majd ürítsük ki a paprikát
Vágd őket julienne-be.

A fokhagymát hámozzuk meg és csírázzuk le.

Tegye a paprikát és a zúzott fokhagymát a lassú tűzhelybe.

---