L’Atelier, Le Coteau

Jó címek Franciaország éttermi utazás

L’Atelier Coteau

L’Atelier - Le Coteau

elmentem Roanne nemrégiben és itt vacsoráztamLocavore Műhely, au Coteau (Loire város külterülete), a Roanne Table Ouverte részeként. Ez körülbelül gasztronómiai és előadóművészeti fesztivál.

Ez azt jelenti, hogy vacsorázni fog a étterem és hogy animációt tervezett: koncerteket (pop, jazz, opera, rock, ...), de előadásokat "egyedül a színpadon" is. Egyfajta vacsoraműsor, de "normális" étteremben.

Szeretem ezt az ötletet, és remek esténk volt, hála Régis Mayard színész, komikus és regionális megálló vázlatainak, valamint a séf konyhájának köszönhetően, Guillaume Goutaudier, 2019 február óta telepítették ide.

Mindig is ezt a munkát akartam végezni - magyarázta nekem. Amíg csak emlékszem. 7 vagy 8 éves lehettem. Álmom volt éttermet nyitni. Csak nem tudtam, hol és mikor, de ott van, valóra váltam az álmomat.