Látogasson el egy nyilvános piacra egy csoporttal; gyermekek irányítják a sikeres tevékenységet 100 °
Hogyan lehet felkelteni a gyermekek kíváncsiságát a tányéruk tartalma iránt? Ezt a kérdést két szervezet tette fel: az egyik a helyi mezőgazdaságot hirdeti rövid ellátási láncokban, a másik pedig főző-táplálkozó műhelyeket kínál az iskolákban. Nem kellett sok ahhoz, hogy megszülessen a Tous au marché oktatási projekt !
A Tous au marché magával ragadó és élményszerű megközelítése! közel 200 általános iskolás és óvodás diákot hozott ősszel iskolájához közeli nyilvános piacra egy helyi ételekkel foglalkozó workshopra. Az Öt Fűszer Műhely és a Québec Szövetség des Marchés publicics megosztja veled ízléses tevékenységük receptjét !
1- Menjen a termelőkhöz
Mi lehetne jobb módszer a gyermekek érzékeinek felébresztésére, mint sétálni egy környéki nyilvános piacon? Ez egy alkalom arra, hogy találkozzunk a gyártókkal, akikhez akár előre is felvehetjük a kapcsolatot egy szervezett találkozón. Kérje meg őket, hogy osszák meg munkanapjukat, és hogyan készítik el a tojást, sajtot, juharszirupot vagy almalevet. A tanulókat felkérjük, hogy tegyenek fel kérdéseket, és a nyilvános piac kínálja ezt a közelséget a gyártók és a fogyasztók között. Ezután sétáljon a standok között, hogy a gyerekek láthassák a színek és formák sokféleségét, amelyet a quebeci gyümölcsök és zöldségek sokfélesége kínál.