Lazac duó karfiollal és brokkolival REPPOP ODE Network Elhízás és cukorbetegség a; gyermek

network

Hozzávalók 8 gyermek vagy 4 felnőtt számára:

  • 250g barna rizs
  • 200g karfiol
  • 200g brokkoli
  • 200g friss vagy fagyasztott lazac
  • 200g füstölt lazac
  • 4 kevert sima joghurt (bolgár típusú)
  • Petrezselyem
  • Kapor
  • Só bors

Termelés:
A karfiolt és a brokkoli virágokat 3 percig főzzük a gyorsfőzőben vagy forrásban lévő vízben. A zöldségeknek ropogósaknak kell maradniuk.
Főzd meg a rizst a csomagolás utasításainak megfelelően.
A zöldségeket lecsepegtetjük, a friss lazacot kockákra, a füstölt lazacot pedig csíkokra vágjuk. (Ha fagyasztott lazacot használ, akkor nem kell megvárnia, amíg teljesen megolvasztja)