Lazac és kis zöldségek fóliában főzve

fóliában

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 2 darab friss lazac, egyenként 150 g
  • 4 sárgarépa
  • 1 zöldbors
  • 1 lilahagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kezeletlen mész
  • olívaolaj főzéshez
  • só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 20 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Hámozzuk meg és vágjuk apróra a sárgarépát.

Hámozzuk meg és szeljük fel a lilahagymát csíkokra.

Tisztítsa meg a zöldpaprikát, távolítsa el a magokat és vágja csíkokra.

A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

Vágja félbe a meszet és nyomja össze, hogy összegyűjtse a levét.

Szükség esetén távolítsa el a magokat.

Vágjon ki téglalapokat sütőpapírból (kb. 30 x 40 cm), és ossza szét a lazac steakeket mindegyik közepén.