Lazac és póréhagyma pite recept szakácskönyv

Klasszikus és praktikus recept az estére.

póréhagyma

1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 1 leveles tészta (inkább)
  • 1 kg póréhagyma
  • 30g vaj
  • 400 gr friss lazac
  • 50 cl béchamel (tej, vaj, liszt, só, bors és szerecsendió)

Tippek és trükkök

Inkább a béchamelt jól összekeverem a póréhagyma fondue-val, és letakarom vele a lazacot, ahelyett, hogy hozzáadnám a póréhagymát, majd a béchamelt.