Lazacleves zöldségekkel, könnyű és diétás ízesítésű ételekkel
Egyszerű és gyors recept lazacleves sok zöldséggel. Hogyan készítsünk zöldségkrémlevest halakkal. Könnyű és finom leves, tele zöldségekkel.
Rendben, most, hogy vége a húsvétnak, úgy tűnik, vissza akarunk térni az egyszerűbb és diétásabb menükhöz, nem? Még könnyebb megtenni, amit a főzőmaraton után érezünk a nagy ünnep előtti időszakból.
Nos, ez a leves minden feltételnek megfelel: gyorsan és egyszerűen készül, diétás és teljesen finom.
Ugye tudod, hogy van egy gyengém a halreceptekkel kapcsolatban És ez a lazac nem igazán a kedvenc halam. De a fagyasztóban volt, és azt gondoltam, hogy tökéletesen illik egy levesbe, sok zöldséggel. Igazam volt, nagyon finom krémlevest fogyasztottam, tele lédús halkockákkal.
Azt várom, hogy kérdezzen tőlem, hogy a lazac helyettesíthető-e más halakkal. Azt mondanám, hogy igen, csak vigyázzon, ha kicsontozott halat választasz. A ponty például finom, csodálatos ízt adna ennek a levesnek, húsa azonban tele van apró csontokkal. Még a pontyfilének is sok csontja van, amelyeket főzés előtt nehéz eltávolítani.
Zöldséges lazaclevest ropogós kenyérkrutonnal szolgálnak fel. A krutont a sütőben készítheti, ha nagyobb vagy gyorsabb mennyiséget készít, a serpenyőben, ha kevesebbet készít. A krutont ízesíthetjük paprikával, szárított bazsalikommal, köménymaggal stb.
Az alábbi klipben láthatja, hogyan készítek ízesített kenyérkockákat, milyen fűszereket használok és mennyi ideig tartom a sütőben. Kattintson a fotóra a receptért!
Ha pedig még nem iratkoztál fel a YouTube csatornára, akkor most megteheted, mert minden héten új receptek vannak ismertetve. Kattintson ide a feliratkozáshoz!
Hogyan készítsünk lazaclevest zöldségekkel | VIDEO mellékelve
A recept elkészítése nem különbözik más krémlevestől.
Úgy döntöttem, hogy nem teszek paradicsomlevet a levesbe, azt akartam, hogy kevésbé savas, édesebb íze legyen. Ha még mindig szeretne egy kis savtartalmat, hozzáadhat körülbelül 100-120 ml paradicsomlevet a zöldségek áthaladásakor.