Lazacos és zöldséges tésztasütő mesés dióval és bazsalikomos pestóval

Lazac és zöldséges tészta dióval és bazsalikomos pestóval

481 Kcal | 32g fehérje | 7g szénhidrát | 36g zsír

Jó reggelt barátaim,
Fogalmam sincs, hogyan lehetek ennyire fitt és motivált az elmúlt 2 napban a kevés alvás ellenére, de ez valószínűleg az egyik nagy előnye annak, ha azt csinálod, amit szeretsz, és ilyesmit csinálok remek csapata van körülöttük, ami ugyanolyan jó.

Annyi tartalmat készítettünk az elmúlt 2 napban, hogy szervezeti remekműről kell beszélni ?
Youtube videók, rohadtul vicces reklámok (nagyon jók lesznek?), Fotózások és a közelgő projektek megtervezése, termékkiadások és még sok minden más, ami a következő hetekben és hónapokban várható (és az informatika nagyon klassz lesz! - a történet nézői megértik a bennfentest!?)

Kérem, bocsásson meg, amiért tegnap nem tudtam reagálni az összes megjegyzésre és üzenetre, de amikor az edzőteremben történt utolsó lövöldözés után holtfáradtan estem be az ágyba 23.30-kor, nem tudtam kinyitni a szemem. De mindegyiket olvastam közben, és még egyszer köszönetet kell mondanom a hűvös megjegyzésekért, és mindenekelőtt nagyon meg kell dicsérnem a Harz sajttal kapcsolatos szakértői tippjeit! Mega cool!?

A tegnapi videó egyébként baromi jó sláger volt, amire nem számítottam, mivel az íze nagyon polarizáló. De talán ez volt az oka ennek, és ígérem neked a 2. és 3. részét? Ha még nem nézte meg a videót, akkor ma már szívesen utánajárna. Mint mindig, örülök a támogatásnak!

Ez a finom, alacsony szénhidráttartalmú „lazacos-zöldséges tészta” mesés diós-bazsalikomos pestóval kulináris örömöt okozott, barátaim, és biztos vagyok benne, hogy sokan itt fogják ünnepelni. Az új legjobb barátom konyhájában készítettem a lazacot (ezt), és nem tudom elképzelni, hogyan lehetne jobbá tenni!

Most vissza kell térnem a forgatáshoz?
A fitnesz szakácsod

összetevők

• 1 cukkini
• 1 sárgarépa
• 125g norvég lazac
• Só bors
• Egy köteg olaj a grilllemezek fogmosásához

Diós-bazsalikomos pesto

• 10g dió
• 10 levél friss bazsalikom
• 10g parmezán
• 10 ml olívaolaj
• 1/2 facsart citrom
• Só bors

készítmény

1. A OptiGrill előmelegítés (kérjük, nézze meg ezt a fantasztikus konyhai készüléket, ha azt szeretné, hogy a hal, a hús vagy a naan a tökéletes ponton főzzen. Imádom! Itt megtalálja. Opcionálisan egyszerűen dörzsölje meg a lazacfilét sóval és borssal, és sütje a serpenyőben mindkét oldalon, amíg meg nem éri a kívánt főzési pontot.
2. Addig készítsük el a zöldségtésztát. Ehhez szokásosat használok Spirálvágóvagy tudlak srácok ezt ajánlja, ha rendszeresen szeretne zöldségtésztát készíteni, és más típusú zöldségeket is szeretne gyorsan és egyszerűen feldolgozni.
3. Mozsárban jól pépesítse a pestót, és a kívánt mennyiségtől függően adjon hozzá még olívaolajat.
4. Villa segítségével nagyjából ossza fel a megsütött lazacfilét harapásméretű darabokra. Tegye a zöldségtésztát egy serpenyőbe (ha akarja, enyhén megkenje kevés olajjal), majd röviddel ezután adja hozzá a lazac darabokat és a pestót.
5. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és mindent jól keverjen össze. Szeretem, ha a sárgarépatészta ropogós marad, és a cukkinis tészta nem lesz túl puha.
6. Tálaljuk és élvezzük 🙂

---